親戚に買うついでに自分にも毎年買っています。ここのアスパラを一度食べたら、もうスーパーでは買えなくなります(笑)太くて甘くて美味しいです!
我が家では、茹でたアスパラをサラダに入れたり、アスパラベーコン巻きを焼いたり、アヒージョに入れたりしました。
なるべく新鮮なうちに食べますが、かなり量が多いので、先に全部茹でて食べきれない分は冷凍してます。
必ず生産者さんのメッセージを含むパンフレットがついてくるので、それを読むのも楽しみにしてます。
野村グループがこんな取り組みをしているんだって知る良いきっかけになると思います。
夏のとうもろこしも楽しみに待ってます!頑張ってください!