日本語
無調整、フレーバーも豆乳の種類別おすすめ
こんにちは！
毎日の食卓に欠かせない豆乳ですが、お店に行くとたくさんの種類があって迷ってしまいますよね。私も「無調整」と「調整」の違いがよくわからなくて、最初はなんとなく選んでいた時期がありました。この記事では、それぞれの豆乳がどんな特徴を持っているか、そして私が考える「おすすめの楽しみ方」をお伝えしていきますね。
1. 豆乳のでき方！基本をチェック
豆乳とは、大豆を水に浸してすり潰し、煮た後に、おからを取り除いてできる飲み物ですよ。大豆の栄養がぎゅっと詰まっていて、牛乳の代わりに使える「植物性のミルク」として、お料理や毎日のドリンクとして幅広く使われています。作り方もシンプルで安心感がありますよね。
2. 豆乳選びの要点！無調整と調整の違い
豆乳を選ぶ時に迷うのが、やっぱり「無調整豆乳」と「調製豆乳」ですよね。この違いは、主に大豆の濃度と、砂糖や食塩などの添加物の有無によって決まっています。豆乳の味がそのままダイレクトに味わえるのが無調整、飲みやすく味が整えられているのが調整と覚えておくと分かりやすいです。どちらも豆乳の栄養が摂れるので、ご自身の好みや使い方で選んでみてくださいね。
2-1. 無調整豆乳：大豆の恵みそのまま
【無調整豆乳】は、大豆固形分が8％以上です。原材料は「大豆と水」のみ。添加物が一切入っていない、大豆をそのまま絞った液体です。お料理に使うには最適で、シチューやスープに使うと、コクが出て美味しく仕上がりますよ。大豆の風味をしっかり感じられるので、素材の味を大切にしたい方は、こちらを選んでみてくださいね。
2-2. 調製豆乳：手軽に楽しめる工夫
【調製豆乳】は、大豆固形分が6％以上のものです。無調整豆乳に、飲みやすくするために砂糖や植物油脂などが加えられています。大豆独特の風味が苦手な方でも、ほんのり甘くて飲みやすいように工夫されているので、そのまま飲む方や、コーヒーなどで割って楽しむのにおすすめです。手軽に豆乳を楽しみたい方は、こちらを使ってみてくださいね。
3. 手軽に！豆乳飲料はジュース感覚
調製豆乳に、さらに果汁やココア、抹茶などの風味原料を加えて味付けされたものが「豆乳飲料」です。ジュース感覚で飲めるので、種類がとても豊富ですよ。大豆固形分は4％以上（果汁入りは2％以上）と一番低いですが、その分大豆の風味がほとんど気になりません。大豆の栄養を手軽に摂りたいけれど、味を優先したいという方に最適で、お子様にもおすすめです。
4. まとめ：家族みんなで健康をサポート
豆乳には、植物性たんぱく質や大豆イソフラボンといった、家族みんなの健康に役立つ栄養が豊富に入っています。無調整豆乳は、お料理に使いやすく、低カロリーなので美容を意識する方におすすめです。（私もシチューによく入れています）
調製豆乳や豆乳飲料は、飲みやすいように味が整えられているので、大豆の味が苦手なお子様でも安心です。朝ごはんのソイラテやおやつにするなど、無理なく豆乳を毎日の習慣にしてみてくださいね。
お気に入り登録で、更新情報をいち早くお届け！もっと便利に、もっとお得にお買い物をお楽しみいただけます。
更新日：05/14（05/07〜05/13集計）
42026/05/11
タケちゃん1427
男性
70代以上
とても美味しくて飲み心地抜群！量も手頃、休み時間に楽しんでいます。
注文日：2026/04/27
52026/05/11
ひろ２０１０0286
男性
70代以上
なかなかスーパとかで、売ってなくて、いつもこちらで購入しています
注文日：2026/03/31
22026/05/08
くびれマシュマロ
男性
50代
甘過ぎず、ちょうどよい。
写真は加温・冷温兼用だが、送られてきたものは、冷蔵専用品。商品情報は正確にお願いします。
自分用｜はじめて
注文日：2026/05/04
