ようこそ 楽天市場へ
ログイン
会員登録
買い物かご
買い物かご
買い物かごに商品がありません
閲覧履歴
お気に入り
購入履歴
myクーポン

犬にえのきを食べさせてもよいのか？（日優犬高松）

公開日：2025/10/31　更新日：2026/05/20
白くて細長い「えのき」は、1年中安定した価格で手に入る便利なきのこです。鍋物や炒め物などに大活躍ですが、犬に食べさせても問題ありません。 今回は、えのきに含まれる栄養成分や犬に期待できる健康効果、そして食べさせる際の注意点について詳しくお話しします。 【えのきの栄養】 一見ひょろっとしていて栄養が少なそうなえのきですが、ビタミン・ミネラルに加え、犬に必要なすべてのアミノ酸を含んでいます。 また、噛み切りにくい独特の食感は食物繊維が豊富である証拠です。さらに、きのこ類全般に含まれるβ-グルカンもえのきの特徴のひとつです。 注目すべき栄養成分は「グルタミン酸」「食物繊維」「β-グルカン」。 これらが犬の健康にどのように役立つのかを見ていきましょう。
【グルタミン酸でリラックス】 旨味成分として知られるグルタミン酸は、犬の必須アミノ酸ではありませんが、腸粘膜を丈夫にし、解毒をスムーズにする働きを持ちます。 ストレスや病気によって体内のアミノ酸が大量に消費されると、グルタミン酸が不足して腸の機能が低下することもあります。 さらに、グルタミン酸は脳を落ち着かせる神経伝達物質「GABA（ギャバ）」を増やす作用を持っています。 この変換にはビタミンB6が必要ですが、えのきにはレタスの2倍以上のビタミンB6が含まれているため、効率的にGABAを生成できます。 GABAが増えることで交感神経が鎮まり、ソワソワしやすい犬も落ち着いた状態を保ちやすくなります。 【食物繊維で腸内を整える】 えのきには、さつまいもの約1.4倍の食物繊維が含まれています。ほとんどが不溶性食物繊維で、腸を刺激して老廃物を排出しやすくします。 便秘や下痢を繰り返す犬には、えのきの整腸作用が効果的です。腸内環境を改善し、オナラの臭い軽減や便通の安定化にもつながります。 【β-グルカンで免疫力アップ】 えのきに含まれるβ-グルカンは、ストレスによる免疫低下を抑え、アレルギー症状を緩和する働きを持ちます。 また、ガン抑制に関与する「NK細胞（ナチュラルキラー細胞）」を活性化させ、犬の体を内側から守ります。 ちなみに、国産ドッグフード『鶴亀長寿』には、えのきの約4倍ものβ-グルカンを含む「ハナビラタケ」が配合されています。
【① 生のえのきはNG！】 生のえのきには「フラムトキシン」というたんぱく質が含まれており、これは赤血球を破壊する毒性を持っています。 加熱すれば無害になりますが、生のままでは中毒を起こす危険があるため、必ず火を通してから与えましょう。 飼い主さんも生食は避けてください。 【② 細かく刻んで少量だけ】 犬は丸飲みすることが多く、えのきの長い繊維を消化できません。 5mmほどに細かく刻むか、ペースト状にして少量だけ与えましょう。 大量に与えると、消化不良や下痢・嘔吐の原因になります。 【③ 残り物には注意】 鍋や炒め物に使ったえのきをそのまま与えるのは危険です。 長ネギ・ニラ・香辛料などと一緒に調理したものは、犬に有害な成分を含むため、取り分けておく場合も味付け前にしましょう。 【まとめ】 えのきは、グルタミン酸・食物繊維・β-グルカンを豊富に含み、腸内環境の改善や免疫維持に役立つきのこです。 ただし、必ず加熱して細かく刻み、少量を与えること。 適切に取り入れれば、愛犬ちゃんの健康維持に心強い食材となるでしょう。
愛犬ちゃんの毎日のドッグフードは、国産ドッグフード「鶴亀長寿（つるかめちょうじゅ）」を食べさせてあげてください。
更新日：08/08（08/01〜08/07集計）