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犬にごぼうを食べさせてもよいのか？（日優犬高松）

公開日：2025/10/31　更新日：2026/05/19
食物繊維やアクが多そうなごぼうですが、実は犬に食べさせても大丈夫です。中毒を起こす成分はなく、むしろ健康に役立つ栄養が豊富に含まれています。ただし、食べ方には注意が必要です。 今回は、ごぼうに含まれる栄養成分や犬にとってのメリット、さらに注意点について紹介します。 【ごぼうの栄養と健康効果】 ごぼうは、食物繊維・葉酸・銅・ポリフェノールなどを多く含む根菜です。特に注目すべきは、食物繊維の多さ。不溶性と水溶性の両方が含まれており、総量はモロヘイヤやグリンピースと並ぶほど。 同じ根菜の大根に比べて約4倍もの食物繊維が含まれています。 食物繊維は「第6の栄養素」と呼ばれ、健康維持に欠かせない成分です。かつては「栄養にならない」とされていましたが、現在ではその重要性が見直されています。 【犬にとっての食物繊維のメリット】 ・腹持ちがよく、満足感を与える ・腸内細菌を増やし、腸内環境を整える ・便通を促進し、便秘や大腸ガンを予防 ・糖質の吸収をゆるやかにし、血糖値上昇を抑える ・老廃物や有害物質を排出して血液をきれいに保つ ・余分なコレステロールを排泄する ・老化を防ぐ かつては「食べ物のカス」といわれた食物繊維ですが、犬の健康にも非常に有用であることがわかりますね。
【水溶性食物繊維「イヌリン」で糖尿病予防】 ごぼうに多く含まれる「イヌリン」は、水溶性食物繊維の一種です。炭水化物でありながら腸で吸収されず、小腸でゲル状となって糖の吸収をゆるやかにし、血糖値の上昇を防ぐ働きを持っています。 そのため、犬の糖尿病予防や血糖コントロールに効果的とされています。 また、イヌリンは腸内のビフィズス菌を増やしやすくするため、腸内環境を整える効果も。結果として、ダイエットや老化予防にもつながります。 【不溶性食物繊維「リグニン」で大腸ガン予防】 不溶性食物繊維に含まれる「リグニン」は、腸内を通過する際に毒素やコレステロールを吸着し、便として排出します。 この働きにより、大腸ガンの予防が期待できるほか、血液の浄化にも役立ちます。老廃物の排出を促すことで、動脈硬化など血管老化の予防にもつながります。 【その他の栄養素と効果】 ・葉酸：ビタミンB群の一種で、貧血や口内炎の予防に役立ちます。 ・銅：被毛や皮膚の健康を保ち、免疫力や骨の強化にも関与。 ・ポリフェノール（クロロゲン酸）：抗酸化作用があり、糖尿病や肥満の予防に効果的です。 これらの成分が相互に作用し、犬の健康維持を強力にサポートします。
【アク抜きはほどほどに】 ごぼうを水に浸すと黒くなるため、アクが強いと思うかもしれません。 しかし、この黒ずみはクロロゲン酸やタンニンなどの抗酸化成分によるもの。 長時間のアク抜きは、せっかくの栄養を失わせてしまいます。 酢水に5分程度浸けるだけで十分です。 【加熱＆細かくカット】 ごぼうは生だと消化に悪いため、茹でて加熱してから与えましょう。 味付け前のきんぴらごぼうを取り分けてもOKです。 包丁で細かく刻むか、シニア犬にはペースト状にしてあげると安心です。 【与えすぎ注意】 ごぼうは食物繊維が豊富なため、摂り過ぎると消化不良・下痢・便秘を引き起こすことがあります。 一口程度を目安に少量与えるようにしましょう。 【まとめ】 ごぼうは、食物繊維をはじめとする多くの栄養素で犬の健康を支える優れた野菜です。 便通改善、血糖値の安定、免疫力強化など、さまざまな効果が期待できます。 なお、当店で販売している国産ドッグフード『鶴亀長寿』にも、犬の腸内環境を整えるのに最適な量のごぼうが配合されています。 日常の食事に上手に取り入れて、愛犬ちゃんの健康維持に役立てましょう。
愛犬ちゃんの毎日のドッグフードは、国産ドッグフード「鶴亀長寿（つるかめちょうじゅ）」を食べさせてあげてください。
更新日：08/09（08/02〜08/08集計）