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犬にしめじを食べさせてもよいのか？（日優犬高松）

公開日：2025/10/30　更新日：2026/05/18
きのこ類のひとつであるしめじは、加熱すれば犬に食べさせても大丈夫です。しめじには、犬の健康に良い栄養成分が多く含まれています。 「しめじ」といえば「本しめじ」という天然モノと、人工栽培の「ぶなしめじ」があります。本しめじは秋が旬の高級食材ですが、ぶなしめじは1年中手に入りやすく、安価でポピュラーなのが特徴です。 ここでは、ぶなしめじを犬に食べさせることを前提にお話しします。 しめじにはどんな栄養が含まれているのか、そして犬の健康にはどのように役立つのか、注意点とあわせて見ていきましょう。 【しめじのβグルカンで免疫力アップ！】 しめじには、食物繊維の一種「βグルカン」が含まれています。 βグルカンは免疫力を高める働きを持ち、犬のアレルギー・皮膚病・花粉症・ガンなどの予防や改善に役立ちます。 また、腸内環境を整える効果もあり、健康維持に欠かせない栄養素です。 免疫力とは、ウィルスや細菌・病気などに対抗し、体を守る力のこと。 これが低下すると皮膚病や自己免疫疾患、甲状腺の不調、ガンなどを発症しやすくなります。 つまり、βグルカンは犬の長生きにもつながる重要成分なのです。
【ビタミンDで骨と歯を丈夫に】 しめじに含まれるビタミンDは、腸内でカルシウムの吸収を促進します。 骨や歯の健康維持に欠かせないほか、筋肉の収縮や神経伝達にも関与しています。 高齢犬ではビタミンDの血中濃度が低いことが多く、筋力低下や骨折リスクを高める可能性があります。 また、しめじに含まれるエルゴステロールは、日光に当たるとビタミンDに変化するため、食べる前に軽く天日干しするとさらに効果的です。 【ビタミンB1・B2で疲れにくい体づくり】 しめじには、ビタミンB1とB2も豊富です。 ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える働きを持ち、スタミナ維持に役立ちます。 一方、ビタミンB2は糖質・脂質・タンパク質の代謝を助け、持久力向上や被毛の健康維持に効果的です。 これらが不足すると、疲労が抜けにくくなったり、筋肉の働きが低下したりします。 【リシンで全身の修復と免疫をサポート】 しめじには、犬の体に必要な**必須アミノ酸リシン（リジン）**も含まれています。 リシンは体内で合成できないため、食事から摂る必要がある大切な栄養素です。 リシンは細胞修復や免疫機能の向上、カルシウム吸収やホルモンバランスの調整に関与しています。 不足すると、体重減少・食欲不振・疲労感が出ることも。 質の悪いドッグフードではリシンが不足しがちなので、しめじなどの天然食品で補うのが理想です。
【オルニチンで肝臓を元気に】 しめじには、オルニチンというアミノ酸も含まれています。 オルニチンは、肝臓で発生するアンモニアを無毒化し尿素に変える「解毒作用」を持ち、 肝機能を正常に保つうえで欠かせない成分です。 加齢とともに減少するため、シニア犬の健康維持にもおすすめ。 肝臓をサポートすることで疲労回復にもつながります。 【豊富な食物繊維で腸を整える】 しめじのもう1つの特長は、食物繊維の多さです。 100gあたり3.7g（うち不溶性3.4g、水溶性0.3g）と、 さつまいも（2.8g）やレタス（1.1g）を大きく上回ります。 食物繊維は、便通を良くして老廃物を排出するほか、コレステロール値の調整や血糖値上昇の抑制にも役立ちます。 【犬にしめじを与えるときの注意点】 難しいことはありませんが、 ・必ず加熱調理すること（生は消化不良の原因） ・長時間の加熱を避けること（アミノ酸の劣化防止） ・茹で汁も一緒に与えること（ビタミンB群の流出対策） がポイントです。 また、食物繊維が多いため、食べ過ぎると下痢の原因になります。 細かく刻み、少量だけ食べさせるようにしましょう。
愛犬ちゃんの毎日のドッグフードは、国産ドッグフード「鶴亀長寿（つるかめちょうじゅ）」を食べさせてあげてください。
更新日：08/08（08/01〜08/07集計）