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芋けんぴのフロランタン

公開日:2025/05/29 更新日:2025/06/16
砕いた芋けんぴとナッツを、はちみつとバターでしっとりとまとめてオーブンへ。素材の甘みと香ばしさが引き立つ、ザクッと軽やかな焼き上がり。ほんのり塩気が後を引く、大人も嬉しいやさしい味わい。ひと手間かけて、いつものおやつをちょっと特別に。

|材料

■約8個分(1個あたり約4cm×5cm) ・芋けんぴ…40g ・ミックスナッツ…40g ・はちみつ…30g ・牛乳…25ml ・砂糖…30g ・塩…少々

|作り方

1.芋けんぴとカシューナッツを粗めに砕きます。 2.鍋にバター・はちみつ・牛乳・砂糖を入れ、弱火にかけながらよく混ぜます。 3.溶けたら砕いた芋けんぴとナッツを入れて混ぜ合わせ、オーブンを180℃に予熱しておきます。 4.クッキングシートを敷いた耐熱用のバットに流しいれ、塩をまぶし、20分焼きます。 5.焼きあがったら冷まし、お好みの大きさにカットして完成です。