楽天市場 | さつま天然堂故郷の味鹿児島から

ほくほくのじゃがいもに甘酢漬けらっきょうを加え、きゅうりや人参、ハム、ゆで卵を混ぜたさっぱりポテトサラダ。らっきょうの汁で爽やかな酸味が際立ち、お弁当やおつまみにぴったりです。

｜材料

1,000

円

～

・じゃがいも・らっきょう甘酢漬けの汁 [具材] ・ハム・きゅうり・人参・らっきょう甘酢漬け・ゆで玉子

1.じゃがいもを必要量ふかす 2.具材を適当な大きさに切る（人参はさっと湯通し）お好みでゆで卵を入れる 3.ふかしたじゃがいもをつぶし上記材料を混ぜる。 4.お好みで塩こしょう少々 5.らっきょうの汁をお好みでスプーンで少々入れ混ぜ合わせる