楽天市場 | さつま天然堂故郷の味鹿児島から - なすとコリンキーのきんぴら

シャキシャキのコリンキーととろけるナスが絶妙！「なすとコリンキーのきんぴら」は、ごま油香る甘辛い和風副菜です。簡単に作れて、ご飯がすすむ美味しさ。ヘルシーで彩りも豊かだから、毎日の食卓にぴったり！新しいきんぴらで食感の楽しさを味わいませんか？

｜材料

3,380

円

～

・なす２／１本・コリンキー１／２個・ごま油・砂糖大さじ１／２・醤油大さじ１／２

1.コリンキーを薄く斜め切りにし、細切りにする。 2.なすを薄く斜め切りにし、水にさらし、水気をよく切って細切りにする。 3.ごま油を引いたフライパンで、①②を炒める。 4.なすに火が通ってきたら、砂糖・醤油を加える。