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ひんやりスイーツ特集｜人気のアイスや冷凍フルーツ10選！簡単手作りレシピも
じめじめした暑さを吹き飛ばす、冷たくて甘い特集です。
この夏食べたいひんやりスイーツ・フルーツを一気にご紹介します。
おうちで作れる簡単レシピも！
今夏おすすめ！人気ひんやりスイーツ10選
冷たい デザート簡単手作りレシピ♪
■練乳フルーツアイスバー
材料3つ・冷凍時間4時間〜 / 作り方5ステップ
①お好みのフルーツ（いちご・ブルーベリー・みかんなど）を薄くスライスする。
②アイスバーの型に、スライスしたフルーツを彩りよく並べる。
③ヨーグルト100gと練乳大さじ2をよく混ぜ合わせ、型に流し込む。
④スティックを差し込み、ラップをかけて冷凍庫へ。4時間以上冷やす。
⑤型から取り出す前に、常温で1〜2分置くとするりと外れる。
■冷凍フルーツのシェイク
ミキサーだけ・5分で完成
①冷凍いちご・ブルーベリー・冷凍バナナ各50gをミキサーに入れる。
②牛乳または豆乳を150ml加える（濃さはお好みで調整）
③蜂蜜小さじ1を加え、なめらかになるまで撹拌して完成。
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おいしく作るためのポイント
・型はシリコン製が◎
外しやすく、好きな形が作りやすい
・フルーツは水気を切る
冷凍後に氷のムラができにくい
・甘さは控えめに
凍ると甘みが少し増すので少なめが正解
・飾りに食用花を
エディブルフラワーで見た目が一気に映える
🌊 暑い日ほどひんやりスイーツが恋しくなりますよね。
市販のアイスを賢く選ぶのも、おうちで手作りするのも、どちらも夏を楽しむ素敵な方法です。
ぜひ今年の夏、お気に入りの一品を見つけてみてください！
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Q&A（よくある質問）
Q. 冷凍フルーツはそのまま食べられますか？
A. はい、そのまま食べてOKです。市販の冷凍フルーツは衛生管理のうえで急速冷凍されているため、解凍せずにシャーベット感覚で楽しめます。ただし、生のフルーツを自宅で冷凍する場合は、洗ってしっかり水気を拭き取ってから冷凍するのがポイントです。
Q. アイスを手作りするのに特別な機械は必要ですか？
A. アイスクリームメーカーがあると便利ですが、なくても大丈夫です。生クリームと牛乳、砂糖を混ぜてタッパーに入れ、途中で2〜3回かき混ぜながら冷凍するだけで、なめらかなアイスが作れます。バナナや豆腐を使ったレシピなら、混ぜて凍らせるだけのさらに手軽な方法もあります。
Q. 溶けやすいアイスを持ち運ぶコツはありますか？
A. 保冷バッグと保冷剤の組み合わせが基本です。保冷剤はアイスの上に置くと、冷気が下に流れるためより効果的です。また、アイスを購入したらなるべく早く目的地に向かうこと、直射日光が当たる場所に置かないことも大切なポイントです。
Q. 子どもと一緒に作れる簡単なひんやりスイーツはありますか？
A. フルーツを楊枝に刺してヨーグルトをつけて凍らせる「フルーツアイスバー」や、ジュースをプラスチックのカップに注いで割り箸を差し込んで凍らせるだけの「手作りアイスキャンデー」はとても簡単でおすすめです。工程がシンプルで危険な手順もなく、子どもが達成感を感じやすいレシピです。
Q. 冷凍フルーツは生のフルーツと栄養面で違いがありますか？
A. ほとんど変わりません。冷凍フルーツは収穫後すぐに急速冷凍されることが多く、ビタミンやミネラルがしっかり保たれています。旬のフルーツを冷凍しておけば、いつでも手軽に楽しめるうえ、買い置きもしやすいので日常使いにもおすすめです。
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更新日：08/14（08/07〜08/13集計）
■おいもやについて
おいもやは、静岡県掛川市にあるお芋スイーツ専門店です。自然の恵みあふれる静岡から全国へ、国産さつまいもを使用したスイーツとHAPPYをお届けします。お客様が商品を選ばれるとき、届くまでの間、そして召し上がるまでのすべての時間で幸せを感じていただければと願っています。
お客様に喜んでいただくことが、私たちの元気の源です。安心の国内産さつまいもにこだわり続け、作り上げたさつまいもスイーツをお楽しみください。
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