ようこそ 楽天市場へ

MUSUBI COFFEE〈ムスビコーヒー〉について

公開日:2026/02/06 更新日:2026/02/06
MUSUBI COFFEEのこだわりは直火式のオリジナルの焙煎機です。 熟練の鐵工場さんと何度も何度も試作機を造り、仕上げたこだわりの焙煎機です。熱風式とは違い、微妙な火加減は必要ですが、直接、豆に火を当てることにより、遠赤外線効果もあり、豆の芯まで熱が入り本来の甘味を引き出します。もう一つは煙を程よく閉じ込めることにより、香ばしい香り高いコーヒーを造ることが出来ます。