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魚介類の宝庫 豊洲魚市場からご自宅へ美味しいお魚を直送いたします!


豊洲 大野水産:魚介類の宝庫 豊洲魚市場からご自宅へ美味しいお魚を直送いたします!

豊洲 大野水産
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豊洲直送!
冷凍まぐろ
店主イチ押し 旬
こだわりの酒の肴
特選!あじわい干物
みんなで楽しむ
手巻き寿司
ご飯のおとも
あの名店も使っている 天ぷら種!
千円でおつりがくる
お買い得品
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(業務用)
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築地・豊洲の
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 笹漬け 

 おでん・白身魚のすり身 

 燻製・スモーク食品 

 わさび・調味料など 

 厳選!おとりよせ鍋 


営業日カレンダー
2022年5月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
2022年6月
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 1 2
休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ

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5月の休み → 1(日)・4(水)・5(木)・8(日)・11(水)・15(日)・18(水)・22(日)・25(水)・29(日)
6月の休み → 1(水)・5(日)・8(水)・12(日)・15(水)・19(日)・22(水)・26(日)・29(水)

● 営業日15時迄のご注文は、最も早い場合は 翌営業日に出荷できることがございます。

● 大野水産のお取扱い商品は 全てクール便(冷蔵便・冷凍便)のため「送料無料ライン」の対象外となっております。今迄と変わらず ご請求金額は 商品代金 + 送料 となります。何卒宜しくお願い申し上げます。

●大野水産はこんな会社です
店主大野は 築地から続く 鮪(まぐろ)仲卸商の3代目です。
大野水産は、一流料亭や高級鮨店の魚材をご家庭でご賞味いただけるようにと、築地の高級魚介類をご家庭にお届けする通販会社として1988年に新しく設立した会社です。
大野水産のご紹介するお魚は、日本一の豊洲市場に集まる豊富な魚材の中から選び抜いた逸品ですので、贈り物にもピッタリです。
"魚のプロ"が下処理をし、日々 料亭や鮨店へ魚材をお届けしている私共が 丁寧に梱包し お送りいたします。もちろん、豊洲市場直送ですので、新鮮なまま ご家庭でお召し上がりになれます。
大野水産は 皆様のおかげで33年、楽天のお客様とは24年 過ごすことが出来ております。現在も"今の旬"を いち早くお知らせしております!


「ギリシャの生本鮪」5/20金・21土のみ出荷!
地中海天然物、綺麗な赤身!ほのかな甘みを感じる地中海物独特の旨さです! とくに身質が絶品。水気がなく 包丁で切る時に ねっとりと絡みつくような身質。脂も上品に乗り 美味いです!お醤油をヒタヒタと付けて ご飯の上に並べる まぐろ丼 は 箸が進むこと!


「活〆の真子がれい(半身) 」5/20金・21土・27金・28土のみ出荷!
身も厚くてキメが細かく すっきりとした甘味を感じ さすがに旨い!浅葱を刻み もみじおろしを少しに ポン酢醤油がうまいですねぇ!1枚あたり約700〜800gの最高品をおろしてから皮を引き、半身を1セットで出荷いたします。


「淡路の骨切り鱧」
梅雨時は鱧が美味しい季節!鱧おとし・鱧湯引き・はも鍋・つけ焼き・天麩羅 で。淡路島の活け鱧を締めてからおろし、骨切りをしてからパック詰めにした骨切り鱧です。脂のある立派な鱧を使い 正味500gとボリュームもたっぷりなお買い得品です!


「殻開け・天然の岩牡蠣(2ヶ)」
「殻開け」を今年もやらせていただきます。殻を開けた岩牡蠣をビニール袋に入れ 密封をして氷漬けに。翌日でもしっかり氷も残っており 牡蠣の身もふっくらとしています。肝心のお味も、海のミルクそのものの深い味わいが楽しめます!!贈り物としても!


「天然の岩牡蠣(殻付・2ヶ)」
毎年 大野水産では毎年のその時期ベストの岩牡蠣をご案内してきているですが、今年は味・大きさ等を吟味し「徳島産」「京都産」の岩牡蠣をご案内することに!その日の入荷状況から品質の良いものを選びたいと思います。磯のエキスがたっぷり詰まった 深い味わい!


「秋田の生じゅんさい」
夏場は 生のじゅんさい が豊洲市場にも入荷してきます。5月になり秋田産の生じゅんさいが入荷してきました。上品で のど越しが涼しく 酢の物や椀などで楽しむ季節の一品!笊にあけサッと水洗いしてから、沸騰したお湯に少しずつ入れて、穴の開いたれんげで掬い上げ 氷水の中で冷やし、ポン酢や酢味噌等でどうぞ!




2022/5/17 『 殻開け 天然の岩牡蠣(2ヶ)
2022/5/17 『 天然の岩牡蠣(殻付・2ヶ)
2022/5/17 『 秋田の生じゅんさい
2022/5/17 『 淡路の骨切り鱧
2022/5/16 『 ギリシャの生本鮪5/20金・21土のみ出荷!
2022/5/14 『 天然鮪の頭肉 』10セットのみ(完売しました)
2022/5/13 『 活〆 真子がれい(半身)5/20金・21土・27金・28土のみ出荷!
2022/5/9 『 芝海老25パックのみ!
2022/5/9 『 初鰹(房州勝浦の釣り物)
2022/5/6 『 生冷 塩釜 旋網漁 天然本鮪 大トロ 』 (完売しました)
2022/5/2 『 ほたるいかの沖漬け9セットのみ!
2022/4/30 『 さよりの笹漬け30セットのみ!
2022/4/28 『 大いさき (半身(3枚おろし)) 』(終了しました)
2022/4/28 『 いさき(2本) (ウロコ・エラ・腸を除き、出荷します)
2022/4/25 『 天然鮪の頭肉 』15セットのみ (完売しました)
2022/4/25 『 天然生本鮪・生インド鮪のプレミアムほほ肉15セットのみ!
2022/4/25 『 天然本鮪のあご10セットのみ!
2022/4/19 『 ほたるいかの煮干し





週末だけの
数量限定出荷!
生本鮪 中落
週末だけの
数量限定出荷!
生鮪 鉄芯・ブツ
豊洲市場から
出荷!
鮮魚
熱々のご飯と
一緒に。
ご飯のおとも
築地・豊洲の
目利きが選んだ
特選!あじわい干物


ギリシャの生本鮪
5/20金・21土のみ限定出荷!ギリシャの生本鮪(冷蔵) 地中海天然物、綺麗な赤身!(背側 ・トロ約200g赤身約100g) ほのかな甘み!身質が絶品。ねっとりと絡みつくような身質。脂も上品に乗り 美味い!
価格6,458円(税込)
真子がれい
5/20金21土27金28土のみ出荷!活〆の真子がれい(半身) (生・冷蔵) (内湾または宮城物) お刺身でどうぞ!身も厚くてキメが細かくすっきりとした甘味!1枚あたり約700~800gの最高品をおろしてから皮を引き、半身を1セットで出荷いたします(まこがれいマコガレイかれいカレイ)
価格4,298円(税込)
天然の岩牡蠣2個開き
殻開け・天然の岩牡蠣(2ヶ) (冷蔵・1個約400〜500g×2個・徳島あるいは京都舞鶴産) まさに海のミルク、磯のエキスがたっぷり詰まった深い味わい!殻を開け、豊洲市場から出荷いたします (かき・カキ)
価格2,214円(税込)
天然の岩牡蠣
天然の岩牡蠣(殻付・2ヶ) (冷蔵・1個約400〜500g×2個・徳島あるいは京都舞鶴産) まさに海のミルク、磯のエキスがたっぷり詰まった深い味わい!豊洲市場から出荷いたします (かき・カキ)
価格2,106円(税込)
初鰹
初鰹 房州勝浦の釣物!(約800g・生・冷蔵) 大型の約5kg台の1本釣りで獲った新鮮な鰹を四分一の一節におろし、一節を出荷いたします!身質がもちり!今年は意外と脂があるのです!お刺身・たたき・づけ・サラダ感覚の皿鉢造りなど!5月末まで出荷!
価格4,730円(税込)
骨切り鱧梅肉醤油
淡路の骨切り鱧(500g) 梅雨時は鱧が美味しい! 鱧おとし・鱧湯引き・はも鍋・つけ焼き・天麩羅 で。淡路島の活け鱧を締めてからおろし、骨切りをしてからパック詰めに。(冷蔵・冷凍) (はも ハモ)
価格3,564円(税込)
秋田の生じゅんさい
秋田の生じゅんさい(100g・冷蔵) のど越しが涼しく 酢の物や椀などで楽しむ季節の一品!笊にあけ サッと水洗いしてから、沸騰したお湯に少しずつ入れて、穴の開いたれんげで掬い上げ 氷水の中で冷やします。ポン酢や酢味噌等でどうぞ。豊洲市場から出荷いたします!
価格788円(税込)
さよりの笹漬け
さよりの笹漬け(冷凍(冷蔵)) 期間限定・数量限定・30パックのみ!酢の締め具合も絶妙で 淡白なさよりの素材を活かし 皆様に好まれる上品な味に仕上がっています!山葵醤油やポン酢醤油で食べても旨い!
価格1,058円(税込)
蛍烏賊の沖漬け
ほたるいかの沖漬け(冷凍(冷蔵)・160g・約20杯入)9セットのみ!本場富山湾で獲れた地物の生イカを使い、目を取り除いて醤油・塩と特製の発酵調味液で作ったもの!ワタの味が濃厚。身の締まりも良く、口に入れて噛むと身がプチッと弾けるような食感!
価格810円(税込)
芝海老
限定25パック!芝海老(冷凍・300g(約40本)) お一人様3パック迄!驚きの価格!唐揚げ・炒め物・かき揚げ・海老しんじょうなどに。佐賀・長崎で船曳網で獲ったシバエビ。高級店の味をリーズナブルにご自宅で!冷凍商品ですが冷蔵便にても出荷いたします(しばえび)
価格918円(税込)
いさき(2本)
いさき(2本・生・冷蔵) (1本約250gの最高品のイサキからウロコ・えら・腸を取り除いたもの×2本) サッと水洗いをして化粧塩をするだけで 旨い塩焼きに!尾頭付きの姿造りにしても!豊洲市場から出荷いたします!
価格2,592円(税込)
目板がれい
目板がれい(5枚おろし・冷蔵) ギュッと味が詰まって甘味があり本当に美味い!活きたメイタガレイを締めて5枚におろして豊洲市場から出荷!薄く削ぎ切りして是非お刺身で! (かれい・鰈・めいたがれい)
価格3,758円(税込)
ほたるいかの煮干し
ほたるいかの煮干し(冷凍・冷蔵)(60g・約30杯入)酒の肴にぴったりの珍味!丸々としていて腸もふっくら!塩茹でをしたあとに網に乗せて滑川の海岸で天日干しをしました。さらにフライパンで軽く炙ると 香りもさらに立ち ほのかに温かい腸がお酒の手を勧めてしまいます(蛍烏賊)
価格864円(税込)
天然本鮪のあご
天然本鮪のあご(冷凍(冷蔵)・約500g ) 10セットのみ!脂の乗りもバッチリ!アルミホイルで包んで蒸し焼きに!さらに直火で焼いても!大根おろしと一緒に食べると最高!冷凍商品ですが冷蔵便にても出荷いたします (まぐろ・マグロ)
価格1,058円(税込)
鮪のホホ肉
天然生本鮪・生インド鮪のプレミアムほほ肉!限定15セットのみ!(300g入・冷凍(冷蔵)) ステーキ・照焼き・網焼きレモン搾り!旨い!鮪仲卸商が選んだ鮪!豊洲市場から出荷!冷凍の商品ですが冷蔵便での出荷もいたします (本マグロ・インドマグロ・南まぐろ・南マグロ・南鮪)
価格1,814円(税込)
生とり貝
生とり貝(冷蔵・三重産) 1プレート(とり貝1枚約4〜5g×9枚) 甘くて柔らかい!シンプルに山葵醤油のお刺身で!からし酢味噌を使ったヌタも!豊洲市場から出荷いたします
価格1,782円(税込)
あいなめ
あいなめ(生・冷蔵) 鯛の松皮造りのように湯引きして!ポン酢に付けて食べるその旨さ!また 懐石料理のように上品に焼き物や揚げ物に。 ひと口大に切り 揚げて レモンを絞って食べるのも絶品!(茨城・宮城および青森産。1本 約700〜800gのあいなめを3枚におろし出荷します)
価格4,298円(税込)
赤めばる
赤めばる(1本・エラと腹を除いたもの・生・冷蔵)1本約400gの大型の最高品!青森・佐渡の釣り物!色鮮やか身しっかり美味しい!タケノコやわかめと煮付けて。柔らかくて上品な味が淡麗な日本酒に合います。料亭や鮨店に日々お届けしている私共が豊洲より出荷いたします
価格1,998円(税込)
小鯛
小鯛(花鯛) (生・冷蔵) 塩焼き、鯛めし、お刺身 に!豊洲の魚のプロが うろこ・えら・お腹を除いてパックし、氷を詰めたお箱に詰めて冷蔵便で出荷します!調理前に水洗いするだけ 約300g(約20cm)
価格1,836円(税込)
地蛤(九十九里)
九十九里の地蛤(はまぐり)(2個・冷蔵) 1個約100gの大型。九十九里産は出汁もよく出て、潮汁には欠かす事ができません!春を感じる美味しい蛤を堪能してください!築地からの仲卸商3代目が目利き! (ハマグリ)
価格1,058円(税込)
あさり
浜名湖産あさり 約300g (冷蔵便) ジューシーでアサリから出る出汁がとても美味しい!お味噌汁に!良質なアサリが獲れる名産地・浜名湖のアサリです (入荷が無い時もありますのでご了承ください)
価格1,188円(税込)
活割き鰻
活け割き鰻(生・冷蔵・1本200gサイズを捌き 串打ち(正味約150g)×2) 国内で鰻の評価が最も高い三河一色町の活きた鰻を背開きし串打ち!たれ約60cc付
価格4,298円(税込)
しそ昆布
創業70年 広島県尾道 佃松 特上しそ昆布 希少価値の高い北海道釧路産の厚葉昆布を厳選使用 通常佃煮に使われることのない昆布を贅沢に使いました!
価格734円(税込)
生ぼたん海老
生ぼたん海老(生・冷蔵)北海道から空輸された最高品!料亭鮨店に日々お届けしている私共が豊洲市場からお届けします 甘さ・風味・歯ごたえ! お刺身・塩焼き・お椀種に 頭は塩を振り網焼きで! ぼたんえび・ボタンエビ
価格3,218円(税込)
ずわいがに棒足
ボイルずわいがに棒(冷凍・カナダ産・20本・約300g) バター焼き・蟹しゃぶ・酢の物も。解凍して そのままお召し上がり頂けます 塩茹でしてから殻を剥いた蟹棒です (ズワイガニ・かに)
価格4,730円(税込)
【特盛】宍道湖のしじみ
宍道湖のしじみ(特盛1kg)(生・冷蔵) 栄養と旨さは満点!やはり一番美味いのは、味噌汁! (シジミ・蜆)
価格3,132円(税込)
築地鳥藤最高級岩手鴨鍋セット_椀
築地鳥藤 鴨鍋セット 最高級の岩手鴨を贅沢に使用した創業100年以上の築地鳥藤の味!とうもろこし等自然素材を使用した専用飼料を食べ大自然の中ですくすくと育ちました!モモ肉の切身と鴨団子、鍋つゆ付です
価格1,944円(税込)
ほっけとば
ほっけ とば (冷蔵冷凍) 1袋100g(6〜7本入) 北海道紋別の珍味!北海道オホーツクの荒波で育った新鮮な「夏ホッケ」を独自の製法で旨さそのままに仕上げた珍味です。
価格918円(税込)
無添加の国産!真あじの干物(4入)
無添加真あじ干物(4枚入)(1枚17〜18cm・1枚80〜100g)(冷凍(冷蔵)) 沖縄の真塩・富士山の湧き水・天然にがり使用 旨味成分たっぷり長年使用した漬け汁で塩加減まろやか (アジ・鯵)
価格1,814円(税込)
サバ一夜干し・パッケージから出してザルの上
さば一夜干し(冷凍(冷蔵)) 最高品質として古くから知られている小西商店の甲印ブランド!築地からの仲卸商3代目が出荷!美味しい贅沢な干物!こだわりの浸透圧低温熟成乾燥。ノルウェー産脂ノリ良いサバ!甲サバの中でも一番大きいサイズ1枚約200g。真空パック  鯖
価格691円(税込)
刺身ゆば
刺身ゆば(冷蔵) 刺身湯葉・揚げ料理・煮物・湯葉しゃぶにも!香りと甘みを兼ね備えた滋賀県産大豆"みずくぐり"のみ使用!豆乳少なめで豆の味がしっかりした肉厚の湯葉が5本!海老や野菜を巻いたりと。業務用(500g)
価格1,998円(税込)
ホタテ_トレー
三陸産 剥き生ほたて貝柱(約500g・18玉入・冷蔵出荷限定) 柔らかく 甘みが濃厚です! (ホタテ・帆立)
価格5,184円(税込)
くりから(4本)
三河産の鰻を串打ちにした くりから(1本約30g×4本・たれ30cc付) 焼鳥感覚・栄養スタミナたっぷり!(不揃いの大きさの生の鰻を串打ちしパックしたもの・)蒸す焼く等してお召し上がり下さい (うなぎ)
価格2,052円(税込)
かに甲羅グラタン_焼き
かに甲羅グラタン(4個入り) レンジ・トースター・オーブンで温めるだけ!冷凍なので長期保存できます!簡単・豪華なご馳走に!お子様おひとりでも簡単美味しい!忙しい時も大変助かります (カニ・蟹)
価格1,188円(税込)
金目鯛一夜干し
金目鯛一夜干し 豊洲市場の塩干のプロが教えてくれた美味しい干物!甲印ブランド・浸透圧低温熟成乾燥で製造された贅沢な干物です 築地からの仲卸商3代目が出荷! (きんめだい・キンメダイ・干物・冷凍冷蔵)
価格896円(税込)
うなぎ白焼き
鰻 白焼き(冷凍(冷蔵)・1本180gサイズを割いて串打ち(正味約120g)×2串・たれ約60cc付)口の中に広がる旨み!タレをつけて焼けば活け割き鰻同様に本格的な蒲焼きをご家庭で楽しむ事ができます(うなぎ・一色町)
価格3,715円(税込)
ずわい蟹ポーション01
ずわい蟹ポーション(500gパック・約20本・冷凍) ご自宅で贅沢に「蟹しゃぶ」はいかがでしょうか しゃぶしゃぶして食べると甘みにフワッと蕩ける食感が加わり、手が止まりません ずわいがに・ズワイガニ・カナダ産
価格7,344円(税込)
酢だこ
酢蛸(1セット・約200g) 柔らかい身と酢が一体となりスッキリとした味が広がります!薄く削ぎ切りしてお召し上がり下さい!築地から続く仲卸商3代目が豊洲市場から出荷します (酢だこ・酢ダコ・すだこ・たこ・タコ)
価格1,706円(税込)
シマホッケ開き干し冷凍
シマホッケ開き干し 1尾約500g!寒い北の海で育っているので脂のりよくジューシー!ご自宅で美味しく大きなほっけを頬張ってください! (しまほっけ・干物・冷凍(冷蔵))
価格788円(税込)
メカジキ2切れ
メカジキ切身(腹部分・150g×2切・冷凍) 脂が乗った上物です!バター焼き・ねぎま汁・照り焼き・フライ・おでん にも!美味しい時短料理に 目利きが選んだ めかじき を豊洲市場から出荷いたします
価格1,512円(税込)
「豊洲石澤」の最高級上生身
「豊洲 石澤」の最高級上生身(白身魚の生すり身・冷蔵) (賞味期限は冷蔵3日) 豊洲市場のセリ場で原料を調達し、市場内で製造された豊洲製!手作りさつま揚げを自宅で!(冷蔵商品ですが冷凍便にて出荷も可) (すりみ)
価格1,404円(税込)
石澤おでんはんぺん
豊洲石澤 おでん種(はんぺん2枚・海老天2枚・ばくだん2個・げそ巻2本・ごぼう巻2本・餃子巻2本) 1セットで2人は十分に楽しめます! 豊洲市場で唯一の自社で製造販売をしている練り物仲卸 豊洲石澤のおでんです
価格2,592円(税込)
スッポン鍋セット内容物
【送料無料】最高品 島原産すっぽん鍋セット(生・冷蔵) さっぱりとした中に深い味がある肉、シコシコしたエンペラ、コクのあるスープがたっぷりと作れます!(1本約700gを解体。約3~4人前)
価格8,640円(税込)
浜名湖のスッポン
浜名湖のすっぽん(冷蔵・生) スープもとろりとして脂も良く乗りコクもあります 大型の1枚(800~850g・四年物)を捌きます 約4~5人前(スッポン)
価格9,504円(税込)
新島の焼くさや
特選 新島の焼くさや 味付(瓶入り・約120g) 新島名産 青むろ (あおむろあじ・アオムロアジ・鯵)
価格1,998円(税込)
瓶詰めくさや
新島の焼くさや(素焼き・瓶入り・60g) 柔らか・ソフト 焼かずとも瓶を開けたらすぐに召し上がれます! (あおむろあじ・アオムロアジ)
価格1,026円(税込)
こだわりの干物セット
豊洲の目利きが選び抜いた こだわりの干物セット(シマホッケ1枚・金目鯛1枚・さば1枚・あじ4枚。冷凍出荷限定)
価格4,298円(税込)
鮎うるか・箱の中の瓶
鮎うるか(鮎の身・骨・内臓の塩辛) 富山「鮎や」の上質な うるか です 香魚鮎の香り・腹の苦み・強めの塩加減・小骨の食感!冷酒に合います!保存料・着色料・香料は一切使用しておりません 親うるか 富山
価格2,138円(税込)
子うるか・箱の中の瓶
鮎の子うるか(鮎の白子と真子を合わせた塩辛) 富山「鮎や」の上質な うるか です 白子の弾力あるモチモチ感と真子のつぶつぶ感が塩加減と一体となり絶品!冷酒・焼酎ロックにおすすめ!富山の名産品
価格3,888円(税込)
塩おご
塩おご お刺身のつま 豊洲市場からお送りいたします! おご・うご・オゴノリ・おごのり
価格594円(税込)






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大野水産株式会社
〒135-0061
東京都江東区豊洲6-6-1
管理施設棟505号
TEL:03-6633-4424
FAX:03-6633-4425
営業時間:月火木金:10〜17時 ・ 土:10〜14時
休日:豊洲市場の休市日に準じます
(通常、休市日は日曜・水曜ですが祝日等により変動いたします。
詳しくは 東京都中央卸売市場サイトの「市場開場日・休業日年間カレンダー」でご確認いただけます。)
e-mail:support@oonosuisan.co.jp

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