おとべ創生　楽天市場店

この度はご購入いただき、また嬉しいお言葉をありがとうございます！ 初めてお店で召し上がった際の感動を、お家でも楽しんでいただけたとのこと、また、「しおとんこつラーメン嶋」のファンの方にそのようにおっしゃっていただき、大変光栄に思います。 お取り寄せでも変わらぬ美味しさをお楽しみいただけたようで、とても安心いたしました。今後も変わらぬ品質でお届けできるよう努めてまいります。 ぜひ、またのご利用を心よりお待ちしております！

レビューをお寄せいただきありがとうございます。 この度は、お客様がイメージされていた黒豆ごはんの食感と異なり、ご期待に沿うことができず申し訳ございません。 黒千石大豆は、一般的な黒豆に比べて非常に小粒で、豆そのものの強い旨味と独特のしっかりとした歯ごたえが最大の特徴です。そのため、炊き上がりも硬めに感じられたのかもしれません。 もし柔らかめの食感がお好みの場合は、茹でてからお米と一緒に炊いたり、一度煎ってから炊くと、より香ばしくふっくらと仕上がります。 また、お好みで少量の塩を加えていただくと、豆の甘みが引き立ち、味わいがさらに深まりますので、よろしければお試しいただけますと幸いです。 頂いた貴重なご意見を基に、より分かりやすい商品ページづくりに努めてまいります。もし何か不明な点やご質問がございましたら、遠慮なくお知らせくださいませ。