Oyster Sisters

今年はオイシスさんの殻付き生カキは食べられないかも、と思っていましたが 受注スタートして嬉しい限りです。 「小振りでもプリップリ」とおっしゃるとおり、例年に比べると小振りですね。 でも新鮮で臭みなくプリプリのおいしい生ガキでした。 二枚貝の養殖は年々大変なようですが、 来年もおいしいカキがいただけることを願って楽しみにしています！

いつもより大分小ぶりで味もあっさりしていたが、その分食べ疲れしなくておいしかった。いつもの年の12月とかそのくらいの感じだったかも。何人か当たったという方をレビューで見かけて心配していたが、それも大丈夫だった。 今年は大量死も多いということで注文できるか心配していたが、おいしく食べられたのでよかった。