ピーロート家の起源とワイン造りの伝統は1675年、ピーロート家の先祖であるハインリッヒ・ピーロートに遡り、ストロンベルクにその記録が見られます。1905年には、ワイン生産がピーロート家の主要な財源となりました。以来、葡萄栽培、ワイン造りにおいて、絶えず努力を重ねた結果、ピーロートのワインがお客様の注目を浴び、認められるようになりました。