一口目は苦味のあるビターなテイストですが、次第にチーズのまろやかな味と混ざり合って、癖になる味ですね。コーヒーと一緒に頂いてます。

評価が難しい。 ピスタチオの風味が、いるかいないかぐらいの部分は美味しい気がするが、ピスタチオの風味が変に出てくると不味く感じる。 混ぜが均一じゃない気がする。 ピスタチオの風味を薄くして、本物のピスタチオをくるんだ方が美味しいんじゃないか？