〜断面に宿る、ショコラティエの美学〜
外見だけじゃない、"中身"で勝負——
なんて、まるで恋愛の格言みたいですよね。でもチョコレートの世界では、これが文字通りの真実。
ナイフを入れた瞬間に現れる、計算し尽くされた層のグラデーション、宝石のように輝くフルーツの断面……。
その一瞬の美しさに、思わず息を呑んでしまう。
「萌え断」の魅力は、見た目だけではありません。
美しい断面は、素材へのこだわりと職人技の証。つまり、"映える"ショコラは"美味しい"ショコラでもあるのです。
今年のバレンタインは、箱を開けた時の感動だけでなく、"切る楽しみ"もプレゼントしてみませんか?
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口溶けの良いショコラをサクッと食感のクッキーでサンド。銀座に店舗を構えるフレンチ&デセールカフェが美味しさにこだわり作り上げました。
【ショコラサンド2コ(ルージュ)】
1,100円(送料別)
香ばしいサブレに挟まれる、芳醇なラムレーズンと、甘酸っぱいストロベリーミルクの贅沢なクリーム。
たっぷりなめらかな口溶をお楽しみください。
【フルーツウィッチ15個 】
2,980円(送料無料)
バレンタインに合わせて、ブラジル・パイネイラス農園産純正チョコレートに対するオマージュが込められた「アンフィニマン ショコラ パイネイラス」など、チョコレートフレーバーを中心に6種6個を詰め合わせました。
【マカロン 6個詰合わせ】
4,580円(送料無料)
銀座に店舗を構えるフレンチ&デセールカフェが美味しさにこだわり作り上げました。口溶けの良いショコラをサクッと食感のクッキーでサンド。
【ショコラサンド2コ(ネイビー)】
1,100円(送料別)
夏の暑い時期にも「マジドカカオ」の美味しさを皆様に味わってほしいと考え、アイスムースに仕立て、食べるときにちょうどいい硬さになるよう、1g単位の配合にこだわったクッキーで挟みました。
【アイスムースサンド 6個セット】
5,450円(送料無料)
ていねいに焼き重ねられた、しっとり生地の平焼きバウムクーヘン。かわいいパンダのカットとプリントをほどこしたら、型ぬきして食べる[パンダバウム]のできあがり。よちよち ころころ あどけない、パンダちゃんたちに、もうみんな夢中です。
【バレンタインパンダ3個セット】
2,600円(送料無料)
ペルー自社農園で育てたカカオから作った「FARM to BAR ショコラ」を使用。カカオ本来の香りや奥深い味わいを活かしたマカロン。
定番のショコラフレーバー3種に加え、ショコラと相性の良い素材を組み合わせたフレーバー2種の全5種類をご用意しました。
【FARM TO BAR マカロンショコラ5個入】
3,990円(送料無料)
フランス・リヨン本店でも通年販売している、セバスチャン自身も思い入れが強い逸品。ネーミングも「マカロン+リヨン」というオリジナリティに溢れるマカロンです。
セバスチャンブイエのお菓子を初めて召し上がる方にも是非おすすめしたい一押しのアイテムです。
【マカリヨン12個】
5,590円(送料無料)
サクッとした食感のクッキーサンド。
子供の頃にワクワクしながら食べたお菓子のような、ワンハンドに気軽に楽しめる焼き菓子です。
【マニフィック4 個入】
3,280円〜(送料無料)
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