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更新日：04/17（04/10〜04/16集計）
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ようこそ、ロクメイコーヒーへ
ROKUMEI COFFEE CO.代表 / 焙煎士
井田 浩司 IDA KOJI
かねてから手伝っていた家業ROCOCOを継ぎ、2010年より自家焙煎をスタートしました。
2013年には国際資格でもあるCQI認定Q graderを取得。同年にはJCRC(Japan Coffee Roasting Championship)に初出場、見事6位入賞。
2014年よりJapan Barista Championship認定審査員をはじめ、競技会の運営などにも参加。以降現在まで様々な競技にも審査員として参加し、スペシャルティコーヒー業界の発展へ尽力してきました。
2015年にROKUMEI COFFEE CO.を立ち上げる。その間も焙煎に関しては様々なセミナーや勉強会を通じて独自の焙煎理論を確立。その後2016年にJCRCにて3位入賞。
そしてついに2018年にJCRC優勝。
翌年2019年には自身、初挑戦となるWCRC(World Coffee Roasting Championship)への出場を果たしました。
MESSAGE
スペシャルティコーヒーとは、品質の良いコーヒーを創っている生産者に還元されるコーヒーのことです。
お客さまには品質がよく、美味しいコーヒーを提供することによって豊かな時間を提供できます。
その結果、生産者が豊かになっていくという循環が生まれます。
「From seed to cup」
スペシャルティコーヒーの概念に『From seed to cup』というものがあります。
コーヒーの種子からお客様が飲む液体まで、管理されることによって品質のよいコーヒーが完成するということです。
品質の面でも、生産者に還元できる好循環を生むコーヒーであるのですがまだまだ知られていないのが現状です。
私たちは生産者と消費者をつなぐ役割を担っています。
「From Seed To Cup」の携わる人すべてが対等に平等に評価・利益を得られるように手を取り「幸せになれる輪＝循環」を作り上げることがロクメイコーヒーの使命だと思っております。
生産者、消費者、それを伝える私たちが手を取り円を描き集まっている姿がロクメイコーヒーの未来に繋がっているそんな幸せの形をを目指しています。
52026/04/14
購入者
内祝いとしてGOOD
以前、別の商品を購入し、大変好評だった事から
次は、別の方への内祝いとしてこちらを購入しました。コーヒーを日常的に楽しまれる方だったのですが、今回もとても喜ばれました。見た目もオシャレで、お味も良いのはとても良いですね。
親戚へ｜プレゼント｜リピート
注文日：2026/04/11
52026/04/13
ミュウ157
女性
50代
コーヒー好きの方にプレゼントするのを探しており、まずは自分も試したくて購入しました。
パッケージも可愛いくて、とてもコクのある美味しいコーヒーでした。次回はプレゼント分を購入させて頂きます
注文日：2026/04/05
42026/04/13
購入者
お試しに丁度いい
普段は奈良小西さくら通りの実店舗で飲む此方の珈琲、前回関東圏に住む息子へ濃縮タイプを購入したので自分用にも飲み比べ用に購入。お試しにはいいと思います。普段ブレンドタイプばかりなので単一種タイプは逆に新鮮でした。
自分用｜実用品・普段使い｜リピート
注文日：2026/04/04
