今年収穫したたんかんを絞って、ストレート果汁100%のたんかんジュースを作りました。 傷があったり、小さ過ぎたりと色々な理由で規格外になってしまったたんかんを、大きなものからピンポン玉ぐらいの小さなものまで、１つ１つ人の手で丁寧に皮をむき、専用の機械で絞って濃厚なジュースが出来上がりました。 主婦の方や高校生らの手を借りて、気の遠くなるような数のたんかんの皮をむいてもらいました。本当に大変な作業ですが、せっかく実ったたんかんを１つも無駄にしないという思いで、みんな頑張ってくださいました。 添加物を一切使用せず、たんかん本来の味を感じられるように、丁寧に丁寧に仕上げました。 是非1度ご賞味ください!!