今まで此方のお肉は何度か注文していたので今回思い切って2キロ注文しました。 お肉の甘みが有りとても美味しいです。 早速すき焼きに家族と楽しんで頂きました。 残りは冷凍保存！

切り落としは、とても美味しいです。脂身は多いものの切り落としですから仕方ありませんね。 煮物やなべ物に活躍しています。価格さえ考えなければ★５です。 上ミノは、上ミノと呼べる分厚い部分は少量ですね。あとは薄くて小さいミノでした。一袋あたり（タレと袋とラベル込みで）204～209ｇでした。 切り落とし200ｇと比べると上ミノ２００ｇは物足りなかったです。 切り落としはリピートの可能性はあるが、上ミノはリピートしないです。 追記：上ミノの4袋目は厚みのあるミノが多く入っていました。バラツキがある様ですね。