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おから蒟蒻や大豆たんぱく有機野菜を中心に時代にあった食生活を提案




健美食について

ベジタリアンというと生野菜中心の菜食者のイメージをお持ちではないでしょうか。
New精進の菜食では、一般の食事と何ら変わりはありません。
大豆加工品(ソイミート、湯葉、豆腐等)や小麦グルテン、こんにゃくを使用し、本物の肉や魚、鶏肉の風味、食感を使い分け、和・洋・中華・家庭料理とあら ゆる料理が菜食料理でできます。見た目も鮮やかに、ボリュームも満点。そして食べておいしく、心身ともに栄養ある食事です。

 

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