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もつ鍋おすすめ具材ランキング|何を入れる?人気具材ベスト10

公開日:2026/03/12 更新日:2026/03/13

何を入れる?人気の具材ベスト10

もつ鍋の楽しみのひとつは、好きな具材を自由に組み合わせられること。 定番から意外なアレンジまで、おすすめの具材をランキング形式でご紹介します!
【第1位 キャベツ】 もつ鍋といえばやっぱりキャベツ。 ホルモンの脂とスープを吸ったキャベツは甘みが増して絶品です。 おすすめポイント ・スープの旨味を吸う ・甘みが出る ・ボリュームが出る 【第2位 ニラ】 もつ鍋の香りを引き立てる名脇役。 おすすめポイント ・にんにくとの相性抜群 ・最後に入れると香りが立つ 【第3位 ごぼう】 実はもつ鍋の定番具材。 おすすめポイント ・スープにコクが出る ・食物繊維豊富 【第4位 豆腐】 ホルモンの脂を優しく包んでくれます。 おすすめポイント ・口当たりがまろやか ・満足感アップ 【第5位 もやし】 コスパ最強の具材。 おすすめポイント ・シャキシャキ食感 ・スープがよく絡む 【第6位 きのこ(えのき・しめじ)】 旨味をプラスするならきのこ。 おすすめポイント ・スープが美味しくなる ・ヘルシー 【第7位 白菜】 キャベツがないときの代役に。 おすすめポイント ・甘みが出る ・柔らかい食感 【第8位 玉ねぎ】 甘みが出てスープがまろやかに。 おすすめポイント ・旨味アップ ・ホルモンと相性◎ 【第9位 水菜】 さっぱり食べたい方におすすめ。 おすすめポイント ・シャキシャキ食感 ・見た目もきれい 【第10位 油揚げ】 知る人ぞ知るおすすめ具材。 おすすめポイント ・スープを吸って美味しい ・ボリュームアップ

山樹おすすめの具材セット

はじめて作る方はこの組み合わせがおすすめ! ・キャベツ ・ニラ ・もやし ・豆腐 ・ごぼう ・えのき この組み合わせで、本格的な山樹のもつ鍋が楽しめます。