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宮古マルエイ カレイ干物鰈専門店
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    2024/07/21
    ラブとベガ
    男性
    70代以上
    美味しいです。
    カレイが好きで色々購入してますが。小ぶりだけど美味しいです 朝ごはんのおかずに最適です。
    実用品・普段使い|自分用|リピート
    注文日:2024/06/04
    ショップからのコメント
    2024/07/24
    貴重なご感想ありがとうございます。 カレイ好きで色々お試しのお客様からの「美味しい」のお言葉大変嬉しく思っております。手のひら大の小さなサイズなので、1尾では足りない方もいらっしゃると思いますが、軽めの朝食や晩酌のおつまみには持ってこいの大きさです。 不思議と焼いている香りで食欲がわくので、夏バテ気味のときにも オススメかもしれません。 またのご来店心よりお待ちしております。
    2024/07/19
    購入者
    魚好き
    凄いボリュームで届きます!びっくりしましたが毎日食するとさすがに飽きもくるので、アレンジに冷や汁を作りましたがこれが大変美味でした。 焼いたカレイを身と骨にわけ出汁をとり、きゅうり、大葉、みょうが、豆腐、ゴマ等、ほぐし身をお好みでいれ味噌で仕上げし、よーく冷していただきました。 家族全員美味しいと言ってくれました。 また、機会あればリピしたいです。
    実用品・普段使い|自分用|はじめて
    注文日:2024/05/31
    ショップからのコメント
    2024/07/24
    貴重なご感想ありがとうございます。 とても小さなカレイですが30尾も並べて入ると中々インパクトがあると思います。 びっくりしていただけて社長と並んでしたり顔で拝読させていただいています。 冷や汁アレンジ、とても美味しそうなうえ、夏バテ対策にもばっちりですね! 焼魚は焼きたてが美味しいものが大半だと思いますが、 ソウハチの干物は冷めても美味しいので冷や汁との相性はとても良いと思います。 ご家族の皆さんに楽しんで戴けて大変嬉しく思っております。 身をほぐしたり薬味を刻んだり、ちょっとひと手間ですが、一緒に食事を楽しんでくれる人がいると不思議と心地よい時間になりますね。 身をほぐす手間をほんのちょっと省けるので次回「中骨取り干しかれい」も是非ご検討ください。 またのご来店心よりお待ちしております。
    2024/07/16
    購入者
    美味しかったです
    グリルに入れるにはちょうどいいサイズで、食べるにはもうちょっと欲しいかなサイズでした。 カレイの干物はあまり食べれ機会がなかったのですが、あっさりな割に旨味があり、美味しかったです。
    実用品・普段使い|家族へ|はじめて
    注文日:2024/06/07
    ショップからのコメント
    2024/07/24
    貴重なご意見、ご感想ありがとうございます。 調理しやすいけれど、もう少し食べ応えが欲しい方にオススメは まる干しの場合、175g以上の2Lサイズ、カットタイプはフライパン調理や揚げ物がしやすく食べたい量の調整もしやすい「干しかれいのコッパ」がオススメです。 頭・腹部分がつかない分生ごみも少し減るので、暑い時期は特にオススメです。 風味は好みにあったとのことで安堵しております。 サイズ選びのご案内などより選びやすくなるようさらに工夫をしていきたいと思います。 またのご来店心よりお待ちしております。
    2024/07/12
    サラマンダー007
    女性
    50代
    揚げると最高
    唐揚げにしましたが最高に美味しかったです。肉厚があるので身が縮まずボリュームがあります。私自身は焼くより揚げる方が合うと思います。
    実用品・普段使い|家族へ|リピート
    注文日:2024/06/10
    ショップからのコメント
    2024/07/24
    貴重なご感想ありがとうございます。 マガレイの一夜干し唐揚げで美味しく食べて戴けたとのこと大変嬉しく思っています。 均一に身にまとった天然の衣である皮がしっかりしているので、中の身がホクホク美味しく揚がるのではないかと想像しています。 当店のマガレイ好きも焼いて食べるときは皮に油を薄く塗ってカリカリに揚げるように焼いて食べるのが好きだと言っていました。これからの時期唐揚げに甘酢のあんかけやおろしポン酢などサッパリとした食材をちょい足ししても美味しいですね。 またのご来店楽しみにしております。
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    更新日07/2507/1807/24集計
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