1袋目:れんこんパウダー30g
2袋目:ごぼうパウダー40g
3袋目:原木しいたけパウダー40g
4袋目:紫芋パウダー60g
5袋目:ブロッコリーパウダー40g
を離乳食後期の子ども用に購入しました。
加熱が必要なものはお粥(40g)に混ぜお湯を足しレンジで2分30秒加熱しましたが渋さが消えず、さらに3分加熱しましたが全く渋さは消えませんでした。
おかゆが水分が飛びノリのようにぶくぶくになる程の熱さまで加熱しても消えないのはなぜなんだろうなぁと不思議です。(渋柿のような渋さとえぐみ)
参考になれば嬉しいです。