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11/17は「れんこんの日」

公開日：2025/11/10　更新日：2025/11/17
11月17日は「れんこんの日」です。大産地である茨城県で「れんこんサミット」が開催されたことが由来だそうです。れんこんには多数の穴が空いており、先が見通せるため「将来の見通しが良くなるように」という願いが込められ古くから縁起の良い食材とされています。
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