【美味しく作るコツ】大人から子供まで楽しめる簡単カプチーノの作り方
寒さが本格化し、冬の気配がチラチラと覗き始めてきましたね。
さて、ここまでカフェ・ロワイヤル、ソイラテと様々なメニューを紹介してきましたが、今回はズバリ「カプチーノ」です！
▼前回の記事はこちら▼
おうちでちょっと贅沢な気分を味わいたいときにぴったりなのが、ふわふわ泡が魅力のカプチーノ。
でもエスプレッソマシンもスチームもないし…と諦めていませんか？
そこで今回は、おうちにあるもので簡単に作れるカプチーノと、子どもでも楽しめるふわふわココアカプチーノの作り方をご紹介します！
☕ ところでカプチーノとは？
名前はよく耳にしますが、名前の由来をご存じでしょうか？
実は「カプチーノ」という名前は、イタリア語で頭巾を意味する言葉が由来だそうですよ。
エスプレッソに、スチームミルクと泡立てたミルク（フォームドミルク）を加えた飲み物です。
カフェラテと似ていますが、それに対しカプチーノはふわふわの泡が乗っているのが特徴です。
ふんわりとした泡の口当たりと、濃厚なコーヒーの香りが絶妙なバランスです。
🔥おうちで簡単！カプチーノの作り方
【材料】
①インスタントコーヒー … 約4g（深めのものがおすすめ）
②ミルク … 100g
③水 … 少量
④お湯 … 約25g
⑤ミルクフォーマー
（お好みで）ココアパウダーやチョコシロップ
【作り方】
①牛乳を電子レンジ（600W）で約50秒温める。
②インスタントコーヒーに少量の水を加えて溶かし、お湯を注いで混ぜる。
③温めたミルクをフォーマーで泡立てる。
💡 泡立てのポイント
ミルクの体積が1.5〜2倍くらいにふくらんだらベスト。
泡が粗くならないよう、表面ではなく「やや底寄り」で泡立てましょう。
また、傾けながら底のほうで泡立てると、きめ細かい泡ができますよ！
④泡立てたミルクをコーヒーに注ぎ、カップの縁までふんわり泡をのせる。
⑤お好みでココアパウダーやチョコシロップをトッピングして完成！
🍫 親子で楽しむ！ココアカプチーノ
【材料】
①インスタントココア … 約17g
②ミルク … 100g
③水 … 少量
④お湯 … 約25g
⑤ミルクフォーマー
⑥チョコシロップ
⑦爪楊枝やピック（デコレーション用）
【作り方】
①牛乳を電子レンジで約50秒温める。
②ココアに少量の水を加えて混ぜ、お湯を注いで溶かす。
③温めたミルクをフォーマーで泡立てる。
④ココアの上に泡を乗せてから、ミルクを注ぐ。
💡 ポイント
ミルクを入れる前に泡を先に乗せることで、お絵描きがしやすくなります！
⑤溶かしたチョコシロップでお絵かき♪
※爪楊枝を使えば、キャラクターやハート模様も簡単です。
お子さまと一緒に楽しめる“ラテアートごっこ”にもぴったり。
見た目も可愛くて、飲むのがもったいなくなるほど！
▼今回使用したコーヒーやココアはコチラ！▼
☕まとめ
ふわふわミルクのカプチーノも、甘くてやさしいココアカプチーノも、
ミルクフォーマーひとつで簡単に作れるのが嬉しいポイント。
「今日の一杯、ちょっと特別にしたいな」という日に、ぜひ試してみてください。
動画では実際の作り方や泡立て方のコツも紹介しているのでぜひチェックしてみてくださいね！
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