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しげとしコーヒー 自家焙煎珈琲豆
トピックス
2010年 グァテマラコーヒー農園視察 その6 プランデルグアヤボ農園 その1
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2010年 グァテマラコーヒー農園視察 その6 プランデルグアヤボ農園 その1
2010年 グァテマラコーヒー農園視察 その6 プランデルグアヤボ農園 その1
公開日:2024/09/07 更新日:2024/09/09
2010年秋に、念願だったコーヒー農園視察のためグァテマラに行ってきました。 帰ってから、メルマガでお客様のご報告したのですが、それだけで消えてしまうのはもったいないので、報告資料として残すことにしました。 少し長いのですが、ご興味のある方はご覧くださいませ。
===================== こんにちは。しげとしです。 今日は、グァテマラ・コーヒー農園視察の2日目のご報告です。 2日目は、先日まで定番でご紹介していたプランデルグァヤボ農園でした。 ここでは、成功している家族経営の農園を見せてもらいました。 まず、午前中は首都グァテマラ・シティ近郊のショッピングセンターで グァテマラで最近増えているカフェ・チェーン店を見ます。
ホセさんの運転で出発~!
ショッピングセンターの中のカフェに到着
ここでも、銃を持ったガードマン
カッパーのホセは、ココア
コーヒーのお味は、 カッパーのホセがココアを持っているのを見ればご想像頂けると思いますが、 「私もココアにしておけばよかった」 と思うような味のコーヒーでした。 そして、ショッピングセンターを出発した車は プランデルグァヤボ農園を目指します。
外の風景 その1
牛を載せて80キロで走るトラック
延々と続くのどかな風景
道路わきには、牛や馬がいます
男ばかり8人という『むさくるしい』車の中は 昨日の夕食でご一緒したドンアントニオ農園の娘さんの話題で持ちきりです。
昨日の夜に会ったドンアントニオ農園の娘さんのカルメンさん
カルメンさんはニワトリ(スペイン語で『ポヨ』)の販売をしている大企業で マーケティングの仕事をしているので、、 「ドンアントニオの娘は、ニワトリを売ってるんだぞ! だから、みんなでニワトリ(ポヨ)を食おう!」 「牛肉は食っちゃだめだぞ! ドンアントニオの娘はニワトリを売ってるんだからな! だから、みんなでニワトリ(ポヨ)を食おう!」 最初は、フライドチキンやニワトリ関係看板を見ると誰かが言っていたのですが 忘れたころに誰かが「ポヨ~!」 とかぶせて また、忘れたころに誰かが「ポヨ~!」 とかぶせてきます。 男ばかり8人という『むさくるしい』車の中で、まるで中学生の修学旅行のように 果てしない「テンドン」(忘れたころに同じネタを繰り返すお笑いの技法のひとつ)が 続いてゆきます。
あの山の向こうに農園があるらしい
「テンドン」が世界共通なのが私の中で「確信」に変わったころ 農園の入り口に到着しました。
そんなこんなで、農園に到着
先代のオーナーさん 今はリタイヤして日向ぼっこが『仕事』
次のブログでは、オーナーさんのご自宅に隣接した ナースリー(苗床)と、新しく建設中のベネフィシオ(生産処理施設)を見学します。 その7に続く
コーヒー農園視察その1 ロサンゼルス・カフェ
コーヒー農園視察その2 サンタモニカ・ビーチ
コーヒー農園視察その3 グァテマラ初日
コーヒー農園視察その4 パンピンチーン農園
コーヒー農園視察その5 カルメンさん
コーヒー農園視察その6 プランデルグアヤボ1
コーヒー農園視察その7 プランデルグアヤボ2
コーヒー農園視察その8 プランデルグアヤボ3
更新日:10/13(10/06〜10/12集計)
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