ドリップバックのおいしい入れ方は？ 2025年版
まずは抽出マニュアルを動画でご覧ください
こちらの動画は、「30秒ごとに注湯」しています。
ゆっくりしているように見えますが、「30秒～40秒ごとに注湯」をオススメしていますので、「これが一番速い設定」です。
この動画より速いと、薄く仕上がることが多いので、お気をつけください。
ハカリのスタートボタンを押してからは、動画はノーカットで進んでいます。
時間をはかるのが面倒な方は、ドリップの準備をしてから動画をスタートして、動画に合わせて抽出するのがおすすめです。
コーヒーを入れている方が、ドリップで気持ちが落ち着くこともお楽しみください。
● ドリップバック お湯は180cc
● しげとし珈琲 ドリップバック お湯は180cc
ドリップパックの封を切り、足と頭を出してカップの上において3点で支えます。
カップをハカリの上においてお湯の量をはかりながら抽出を進めましょう。
スマホのストップウオッチを使って抽出時間をはかるのがおすすめです。
180CCを4回に分けて、30秒～40秒ごとに注ぎます。
粉にまんべんなく注ぐと美味しくなります。
1投目 ― 40cc
2投目 ― 50cc （90ccまで）
3投目 ― 40cc（140ccまで）
4投目 ― 40cc （180ccまで）
3分後くらいでドリッパー内のお湯が落ちきったら抽出終了です。
●味の強さの調整の仕方
コーヒーの味の強さは、注湯間隔で調整ができます。
間隔を短くすると弱めのコーヒー、間隔を長くすると強めのコーヒーができます。
30秒間隔で注ぐと飲みやすくなり、40秒間隔で注ぐとしっかりとしたコーヒーになります。
＜ご参考まで＞
お湯の注ぎ方によっても出来上がるコーヒーの味の強さが変わります。お湯を細く注いで粉全体にまんべんなく抽出すると強くなります。
その反対に、お湯を荒く注いで強い味にするのは高い技術が必要です。
お湯の注ぎ方は慣れれば安定してきますので、最初は注湯間隔で調整したほうが簡単です。
● 抽出マニュアルを動画でご覧ください
更新日：11/07（10/31〜11/06集計）
52025/11/04
みーや856
女性
50代
美しい焙煎です
いつも丁寧に焙煎された美味しい珈琲です。特にイルガチェフェが大好きです。フルーティ好きにはお勧めです。
実用品・普段使い｜自分用｜リピート
注文日：2025/10/24
52025/11/03
まんの字
男性
50代
こういうモカも有るんだなあと、目から鱗が落ちる感じでした。
注文日：2025/10/05
52025/11/03
フサフサピウイ
女性
40代
ドリップパックなら、職場でもしげとしさんのコーヒーが飲める！と思い初めて購入しました。
他の方のレビューにもありましたが、最初は少しパックが開けづらいなと感じました。でも、コツさえつかめばOK！一般的なドリップコーヒーのパックより口が大きく開くので、お湯を注ぎやすいです。
淹れたてのコーヒーを職場でも楽しめて嬉しいです。
実用品・普段使い｜自分用｜はじめて
注文日：2025/10/25
52025/11/02
rhodochrosite
女性
50代
めずらしくグァテマラ200gでした。ブラジル100gはプレゼントにして、それ以外のコーヒーを飲んでいます。朝に入れるコーヒーがおいしいと1日頑張れる気がします。
実用品・普段使い｜家族へ｜リピート
注文日：2025/10/10
