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エルサルバドル・シベリア農園ブルボン種フリーウオッシュ 販売開始~!

公開日:2025/09/02 更新日:2025/09/02
こんにちは。しげとしです。 今日から新しい特選コーヒーの販売が始まりました。 今回、ご紹介が始まったのは、エルサルバドル・シベリア農園ブルボン種フリーウオッシュです。 エルサルバドルは、中濃度でバランスが良いコーヒーが多いので、今回ご紹介しているエルサルバドル・シベリア農園も万人向けのバランスが良いコーヒーです。
シベリア農園は、1870年にコーヒー栽培を始めた、エルサルバドルを代表する歴史ある農園です。創業者はファビオ・モランとエピファニオ・シルバ。標高が高く冷涼な気候から「シベリア」と名付けられました。火山性土壌が豊かな栄養を含む、ジャマテペック火山の東斜面に位置しています。 現在はシルバ家のファミリー企業 SICAFE が運営し、オーナー夫妻ラファエルとカルメンのもと、息子ジェラルドとロドリゴが生産・マーケティングを担い、世代を超えて品質への情熱が受け継がれています。 2010年には自社のウェットミルを建設し、環境に配慮したペナゴス社のパルパーを導入。2012年にはドライミルを完成させ、乾燥もスペシャルティは伝統的な天日乾燥で丁寧に仕上げるなど、徹底した品質管理を行っています。 中でも看板商品となるのが、創業当時から受け継がれる 「シベリア農園 レッドブルボン」。力強い甘さと華やかな香りで、世界中のコーヒー愛好家を魅了し続けています。さらに農園では、イエローカツーラ、パカマラ、SL28、ゲイシャ、ジャバといった多彩な品種も栽培し、個性豊かな味わいを生み出しています。 150年以上の歴史と最新設備、そして家族の情熱が生み出す「シベリア農園」。一杯ごとに、特別なストーリーとともにお楽しみください。
更新日03/0803/0103/07集計
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2026/03/05
    フサフサピウイ
    女性
    40代
    酸味と甘味、苦味のバランスが良く、とても飲みやすく美味しいコーヒーです。
    実用品・普段使い|リピート
    注文日:2026/02/22
    star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2026/03/05
    フサフサピウイ
    女性
    40代
    手軽に美味しいブラジルがいただけます。職場に持っていって休憩時間にいただいてます。 コーヒーが美味しいのはもちろん、パックを開けた瞬間の香りで癒やされています。
    自分用|実用品・普段使い|リピート
    注文日:2026/02/22
    star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2026/03/04
    AKMさん
    男性
    70代以上
    コーヒー豆も種類が多くて選択に迷いますが、丁寧な説明書も添付されていてよかった。
    注文日:2026/02/16