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SCAJ2025 に行ってきました

公開日:2025/09/28 更新日:2025/09/28
こんにちは。しげとしです。 先日お店をお休みして、SCAJカンファレンス というコーヒーの展示会に行ってきました。 場所は、東京ビックサイト。
今年はいつもと違って、入り口が別の所だったのですが、毎年行っている私は、いつもと同じ入口から入ってそのまままっすぐ進んでいくと、危うく、別会場の 「ラーメン博」 に吸い込まれていきそうになりました。 危なかった。 気を取り直して、SCAJに入場。 会場では、コーヒー生豆の試飲ができたり…
コーヒーミルが並んでいたりします。
それにしても、コマンダンテのC60の値段には驚きました。 コマンダンテC40という、もう少し小さいサイズのミルを気に入っているので、新しく出た大口径のC60も気になってたんですよね。 「きっと会場に行けば売ってるだろうから、買って帰ろう」と楽しみにしていた私は、値段を見て心が折れて、静かにブースを立ち去りました。 甘かった。 お店にあるコマンダンテC40も2倍くらいの価格に上がってたので、手もとのコマンダンテC40を大切に使いたいと思います。
そのあと私は、焙煎機を見て回ったり…
世界チャンピオンがいれてるゲストブリューのコーヒーを飲んで回ったり…
コーヒーのマニアックなセミナーを受けたりしていました。
焙煎機は、欧米メーカーの値段が上がりすぎているので、アジア系の新興メーカーが新しい機種をたくさん出していました。 ただ、欧米メーカーは実績があるので、魅力的なんですよね。 とりわけ、コロンビアのフェリペさんのマニアックなセミナーは、興味津々! もっと深いセミナーもやってるみたいなので、受けようかなぁ… と感じました。 それにしても SCAJ は、参加するたびに新しい情報と刺激があって、勉強になります。 行く前は、「毎年、必ず行ってるのに、新しいものはあるのかなぁ?」と感じていた私は、そんなことを言ってたら、コーヒーの進化に取り残されるという事実を、あらためて痛感しました。 そんなわけで、今日は SCAJカンファレンスのご報告でした。 SCAJの会場で楽しみなのは、長くお付き合いのあるコーヒー関係の方々にお目にかかれることです。
SCAJでお目にかかった皆さんの進歩に負けないように、私も精一杯がんばります。 ちょっと涼しくなりましたので、アナタも、おいしいコーヒーを楽しみませんか? では、また。
更新日11/1711/1011/16集計
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