楽天市場 | しげとしコーヒー自家焙煎珈琲豆 - ボリビア・ベジャビスタ農園ティピカ＆カツーラ　フリーウオッシュ　2026年3月

こんにちは。しげとしです。特選コーヒーのボリビア・ベジャビスタ農園ティピカ&カツーラが大好評です。ブルーベリーのようなフレーバーと、ライムを思わせる爽やかな酸が魅力のコーヒーです。

ボリビアベジャビスタ農園ボリビア・ユンガス地方にあるベジャビスタ農園は、ベジャビスタ森林保護区の麓に広がる自然豊かな農園です。周囲には手つかずの森が広がり、野生動物も多く暮らす環境の中でコーヒーが栽培されています。この農園は、マリア・アスカルンスが所有するコパカバーナ、リオコリ、プマプンク、ピコデルトゥカンなどの農園の中でも最も標高が高い農園です。標高は1700メートル。約12ヘクタールの農園で、ティピカ種とカツーラ種が栽培されています。アスカルンス家のコーヒーづくりベジャビスタ農園を運営するアスカルンス家は、1650年代にスペイン北部ガリシア地方からボリビアへ移住した家系です。マリアの父であるハイメ・アスカルンスが約50年前にコーヒービジネスを始めました。当初はユンガス地方南部のチュルマニ県で栽培を始めましたが、治安悪化のため農園を売却し、現在のカラナビ県に農園を購入しました。現在はマリア・アスカルンスが、農園主・精製工場主・輸出者として栽培から輸出まで一貫して管理しています。また、ボリビアのコーヒー輸出団体COBOLCAにも加盟しており、アメリカ、EU、日本などへ輸出されています。正産国ボリビア地域ラパス県ユンガス地方カラナヴィ郡ボリンダ生産者ベジャビスタ農園　農園主：マリア・アスカルンス木の品種ティピカ、カツーラその他標高1700メートル、日陰栽培、年間降水量2000ミリ、バイオラティーナ有機認証生産処理方法フリーウオッシュ

更新日：05/12（05/05〜05/11集計）