こだわりしーとこShop

パウダーの物を何度も購入していましたが、間違えてホールのを購入してしまいました。 自分用でもありますが、インドへ旅行へ行ったことのある母にもよくプレゼントしていたので『今回間違えてホール買っちゃったわ』と伝えると、ホールでも作り慣れてるから大丈夫とのこと。笑 実家へ行き、母と説明書を見ながらスパイスを炒ったり、すり鉢でゴリゴリしたり…だんだんお家がいい匂いになるのも、母とゆっくり作業をするという機会も、嬉しい時間でした。 間違えてしまったのも、優しい時間になったので良し！ 育児が慌ただしいので、今度買うときはまたパウダーのものにすると思いますが、またホールのスパイスをゆっくり楽しみたいなと思っています。

こちらもいつもリピートです。前に購入した時より値上がりしていましたが、仕方ないですね^ ^; 粒や固形のものはミルサーで粉々にしてミックスして、使用しています。普段の市販のカレールーに、ちょい足ししてスパイスの風味や香りを楽しんでいます。