食コレ Japan-food

昨年末に注文させて頂きました！ 家族共々，とても満足できるレベルの車海老でした。以前は，直接天草の方に買い付けに行ってましたが、現在は単身赴任で不在という事もあって，ネットでの注文をさせて頂いてます。 今年の年末もリピート致しますので、 宜しくお願いします。

とても粋がよくて、紙に書かれていた通りに氷を張った鍋に入れて…したのですが、暴れて暴れて処理するのが大変でした（笑）。サイズも思っていたより大きくて、きれいな艶をした車エビでした。もちろん、生でいただきました。 身はぷりぷりして歯応えありで、あっさりしているけどエビのうまみが強くあり、おいしかったです。家族にも大好評でした。