SHURIKEN FARM

訳ありとのことだったのであまり期待はしていませんでしたが、そういう意味では期待通りという感じでした。 見た目が悪いのは織り込み済みなので許容範囲。 割れているものはなく、黒く痛んでいる(局所的な腐敗)ものが一つでした。 時期的なものもあるのでしょうが、中の房の端っこ一部が白くパサパサしている個体が結構多かったです。2割ぐらいでしょうか？ 味はかなりバラツキがあり、「さすが、ゆら早生の血統！」というほど美味しいものもあれば、酸味が異常にキツいもの、逆にほとんど味がしないものなどがほぼ均等に入っていました。 「訳あり」なので、基準に適合したものと、割れたり腐ったりしたものを取り除いたあとの残りなのでしょうが、それを売るとなるとそのまま詰めるのではなく、もう一段基準を設けて選別があっても良いのかなと思いました。 どうしても過去に購入したショップと比較してしまうので、申し訳ないのですが星3つにさせてください。 発送は迅速でよかったと思います。

訳あり品とのことでしたが、訳ありすぎの様な梅干しでした。残念です。写真からは想像もつかない、かなり年数の経った梅干しの様な感じです。以前、数十年前の申年の南高梅で漬けた梅干しを縁起が良いという事で頂いたことがあります。その梅干しは塩が表面で固まって、梅干し自体も薄皮が少しだけ残っている状態でした。外側の皮はそこまでではありませんが、硬くなった皮がへばりついているようでした。熱いお湯やお茶に浸して、皮が少し柔らかくなった感じがしてから食べています。 価格が安いからかもしれませんが、お金を払っている者からすると残念です。