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和菓子落雁


創作菓子悠:和菓子落雁

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営業日カレンダー
2020年8月
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2020年9月
30 31 1 2 3 4 5
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受注・お問い合わせ業務のみ
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百花繚乱 琥珀糖
うさぎ 桜
百花繚乱
フルーツ
華やぎ
茶菓子
通常、落雁は砂糖を固める必要があるため、あまり細かな細工を施すことが困難とされていました。つまり、作成可能な造形が限られていました。しかし弊社では、木型の作成方法、素材の分量について試行錯誤を繰り返すことで独自の製法を確立しました。その結果、花びら一枚一枚までを精巧に表現することが可能となりました。
当店ではお客様に満足していただくために、梱包にも細心の注意を払っております。職人がひとつひとつてづくりで仕上げた国産桧、桐の化粧箱の中に(商品によっては異なります)、お届け中に落雁が衝撃で割れてしまうことを防ぐため、国産和紙で作った緩衝材を敷き詰めております。これにより弊社独自の細かい造形の落雁がお届けの途中で形が損なってしまうことを最大限防いでいます。 また、万が一お届けの途中で形を損なってしまった商品がお手元に届いてしまった場合、直ちに新しい商品を無償でお届けいたします。すべてのお客様に安心してお買い物していただけるよう、精一杯努めさせていただきます。
食の安全が叫ばれている昨今、弊社ではお客様の口に入れる食品を作るということに責任を持ち、細心の注意をはらって職人がひとつひとつ手作りしております。素材の和三盆や寒梅粉などはすべて国産のものにこだわり、なおかつ保存料を一切使用しておりません。元来、落雁とは自然の保存食として広まっていったという背景を持っているため、常温で湿気の少ないところであれば約90日は保存することが可能です。



うさぎ
和三盆のうさぎ、お月見うさぎ お茶会にどうぞ
花落雁詰め合わせ
色々な花の落雁の詰め合わせです。
花落雁
季節の花の落雁の詰め合わせです。
花暦
月々に咲く花の落雁の詰め合わせです。
お祝い落雁
御祝のお菓子 丸鯛と桜です。
木彫りの車
木彫りの車、バイク、三輪車
  

落雁母

落雁 母の日 百花繚乱 17種類の花の詰め合わせ
01

落雁 胡蝶蘭【和菓子】【WAGASHI】【和三盆】【贈り物】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】
花あじさい

落雁 紫陽花(あじさい)正方形(詰め合わせ)【和菓子】【干菓子】【和三盆】【贈り物】【引き出物】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】
sakura20

落雁 桜(さくら)【和菓子】【干菓子】【和三盆】【贈り物】【引き出物】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】sugar cake
ばら

落雁 薔薇(ばら)(詰め合わせ)【和菓子】【干菓子】【和三盆】【贈り物】【引き出物】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】
箱00

落雁 華やぎ(詰め合わせ)【和菓子】【干菓子】【和三盆】【贈り物】【引き出物】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】
箱00

落雁 花華(詰め合わせ)【和菓子】【干菓子】【和三盆】【贈り物】【WAGASHI】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】
4月の花

落雁 4月の花 さくら、ポピー、ひなそう【和菓子】【干菓子】【和三盆】【贈り物】
落雁花ごよみ3月の花
落雁 花ごよみ 3月の花
1
花の小箱さくら【贈り物】sugar cake
季節の花梅

落雁 梅(うめ)【和菓子】【干菓子】【和三盆】【贈り物】【引き出物】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】
百花繚乱

落雁 百花繚乱 【和菓子】【干菓子】【和三盆】【贈り物】【引き出物】【のし宛書】【海外へのお土産】sugar cake
落雁お祝い

落雁 花舞 百花繚乱 20種類の花の詰め合わせ
落雁母

落雁 母の日 百花繚乱 17種類の花の詰め合わせ
鯛01

落雁 祝い鯛(詰め合わせ)【和菓子】【干菓子】【和三盆】【贈り物】【引き出物】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】
つばき

落雁 椿(つばき)(詰め合わせ)【和菓子】【干菓子】【和三盆】【贈り物】【引き出物】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】
01

干菓子 うさぎ(七彩)【和菓子】【干菓子】【和三盆】【贈り物】【引き出物】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】
花束

落雁 花束 【和菓子】【干菓子】【和三盆】【贈り物】【引き出物】【のし宛書】【海外へのお土産】
正面

落雁 花摘(詰め合わせ)【和菓子】【干菓子】【贈り物】【引き出物】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】
01

琥珀糖 花【和菓子】【半生菓子】【贈り物】【引き出物】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】
01

半生菓子 碧(みどり)【和菓子】【半生菓子】【贈り物】【引き出物】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】
朝顔

落雁 朝顔(あさがお)【和菓子】【干菓子】【和三盆】【贈り物】【引き出物】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】
花あじさい

落雁 紫陽花(あじさい)正方形(詰め合わせ)【和菓子】【干菓子】【和三盆】【贈り物】【引き出物】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】
01レモン
レモンになった うさぎ
01

干菓子 うさぎ(うさぎ、うさぎ)【和菓子】【干菓子】【和三盆】【贈り物】【引き出物】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】
桔梗

落雁 桔梗(ききょう)【和菓子】【干菓子】【和三盆】【贈り物】【引き出物】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】
鶴と亀

落雁 鶴と亀(詰め合わせ)【和菓子】【干菓子】【和三盆】【贈り物】【引き出物】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】
コスモス

落雁らくがん「秋桜」(コスモス)詰合せ干菓子【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】お茶菓子
落雁秋の花【和菓子】【干菓子】【和三盆】しゅうめいぎく、桔梗、こすもす、たますだれ、きく、こすもす

落雁 秋の花【和菓子】【干菓子】【和三盆】しゅうめいぎく、桔梗、こすもす、たますだれ、きく、こすもす
ひまわり

落雁 向日葵(ひまわり)【和菓子】【干菓子】【和三盆】【贈り物】【引き出物】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】
初夏の花百花繚乱

落雁 初夏の花百花繚乱 【和菓子】【干菓子】【和三盆】【贈り物】【引き出物】【楽ギフ】【のし宛書】
百花繚乱

落雁 菊、桔梗【和菓子】【干菓子】【和三盆】【贈り物】【引き出物】【楽ギフ】【のし宛書】
菊

落雁 菊(きく)【和菓子】【干菓子】【和三盆】【贈り物】【引き出物】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】
落雁偲ぶ

落雁 偲ぶ ひなそう、黄菊、白山吹、水仙、桔梗、白菊
  

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