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和菓子落雁


和菓子悠:和菓子落雁

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【お知らせ】新しい商品ができました。桜の花びらの落雁です。

百花繚乱 琥珀糖
うさぎ 桜
百花繚乱
フルーツ
華やぎ
茶菓子
通常、落雁は砂糖を固める必要があるため、あまり細かな細工を施すことが困難とされていました。つまり、作成可能な造形が限られていました。しかし弊社では、木型の作成方法、素材の分量について試行錯誤を繰り返すことで独自の製法を確立しました。その結果、花びら一枚一枚までを精巧に表現することが可能となりました。
当店ではお客様に満足していただくために、梱包にも細心の注意を払っております。職人がひとつひとつてづくりで仕上げた国産桧、桐の化粧箱の中に(商品によっては異なります)、お届け中に落雁が衝撃で割れてしまうことを防ぐため、国産和紙で作った緩衝材を敷き詰めております。これにより弊社独自の細かい造形の落雁がお届けの途中で形が損なってしまうことを最大限防いでいます。 また、万が一お届けの途中で形を損なってしまった商品がお手元に届いてしまった場合、直ちに新しい商品を無償でお届けいたします。すべてのお客様に安心してお買い物していただけるよう、精一杯努めさせていただきます。
食の安全が叫ばれている昨今、弊社ではお客様の口に入れる食品を作るということに責任を持ち、細心の注意をはらって職人がひとつひとつ手作りしております。素材の和三盆や寒梅粉などはすべて国産のものにこだわり、なおかつ保存料を一切使用しておりません。元来、落雁とは自然の保存食として広まっていったという背景を持っているため、常温で湿気の少ないところであれば約90日は保存することが可能です。



うさぎ
和三盆のうさぎ、お月見うさぎ お茶会にどうぞ
花落雁詰め合わせ
色々な花の落雁の詰め合わせです。
花落雁
季節の花の落雁の詰め合わせです。
花暦
月々に咲く花の落雁の詰め合わせです。
お祝い落雁
御祝のお菓子 丸鯛と桜です。
     

10月の花
落雁 10月の花 菊、紅葉、しゅうめい菊
落雁お祝い

和三盆花落雁 百花繚乱 花舞(はなまい) 桐箱詰め合わせ
コスモス

落雁らくがん「秋桜」(コスモス)詰合せ干菓子【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】お茶菓子
箱00

和三盆花落雁 花華(はなはな) 桐箱詰め合わせ
箱00

和三盆花落雁 華やぎ 10種類の花 桐の化粧箱入り
ばら

和三盆花落雁 薔薇(ばら)
花あじさい

和三盆花落雁 紫陽花(あじさい)詰め合わせ 桐の化粧箱入り
sakura20

和三盆花落雁 桜 20個セット 桐の化粧箱入り
つばき

和三盆花落雁 椿(つばき)
正面

和三盆花落雁 花摘(はなつみ)
01

和三盆花落雁 胡蝶蘭 桐の化粧箱入り
1

和三盆花落雁 さくらのひとひら
1

和三盆花落雁 桜ひとひら
1

和三盆花落雁 さくら小箱
鯛01

落雁 祝い鯛(詰め合わせ)【和菓子】【干菓子】【和三盆】【贈り物】【引き出物】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】
百花繚乱

落雁 百花繚乱 【和菓子】【干菓子】【和三盆】【贈り物】【引き出物】【のし宛書】【海外へのお土産】sugar cake
01

和三盆干菓子 七彩うさぎ
花束

落雁 花束 【和菓子】【干菓子】【和三盆】【贈り物】【引き出物】【のし宛書】【海外へのお土産】
朝顔

落雁 朝顔(あさがお)【和菓子】【干菓子】【和三盆】【贈り物】【引き出物】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】
花あじさい

和三盆花落雁 紫陽花(あじさい)詰め合わせ 桐の化粧箱入り
01レモン
レモンになった うさぎ
01

和三盆干菓子 落雁 うさぎうさぎ
百花繚乱

落雁 菊、桔梗【和菓子】【干菓子】【和三盆】【贈り物】【引き出物】【楽ギフ】【のし宛書】
菊

和三盆花落雁 菊(きく)
ひまわり

和三盆花落雁 向日葵(ひまわり)
初夏の花百花繚乱

落雁 初夏の花百花繚乱 【和菓子】【干菓子】【和三盆】【贈り物】【引き出物】【楽ギフ】【のし宛書】
落雁偲ぶ

和三盆花落雁 偲ぶ花 桐箱詰め合わせセット
ひなそう、黄菊、白山吹、水仙、桔梗、白菊
 

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