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砂糖不使用フルーツスプレッド!果実と果汁で作る100%フルーツ(ジャム)








日本で初めてジャムをつくったのは、明治10年、東京の新宿にあった勧農局で、いちごジャムを試売したそうです。

JAMという英語の語源は、すでに使われなくなった「グチャグチャかむ」という意味のCHAMという古い方言であるといわれています。












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