解凍前は獣？生臭？なんとも言えないすごい臭いですが、解凍すれば普通の生エビ・海鮮臭になります。 味が濃くてとっても美味しかったですが生食はちょっと勇気がいるかもですね。 他の方も言っている通り、ものすごく砂を噛んでいるので下処理必須です。 背ワタは必ずとって、塩もみと酒をまぶしましょう。 頭も食べたいなら、あんまり砂噛んでなさそうなのを見分けて、足と髭を切り落として歯ブラシなどでできる限り砂を洗い流した方がいいです。

たくさん入って 大満足です。 またリピしたいと思います！ ありがとうございました。