はじめに

タイは、その豊かな文化と美しい自然だけでなく、多彩なグルメでも世界中の旅行者を魅了しています。特に首都バンコクは、ストリートフードから高級レストランまで、あらゆる食の楽しみが詰まった都市です。そんなバンコクで、シーフード好きにはたまらない名店が「ソンブーンシーフード（Somboon seafood）」です。今回は、タイ旅行でぜひ訪れてほしいこのレストランの魅力とおすすめメニューをご紹介します。

バンコクの名店「ソンブーンシーフード」

ソンブーンは、1969年に創業された老舗のシーフードレストランで、バンコク市内に複数の店舗を展開しています。新鮮なシーフードを使った料理が評判で、特に「プーパッポンカリー（カニのカレー炒め）」は、訪れる人々の心を掴んで離しません。地元の人々だけでなく、多くの観光客もこの味を求めて足を運びます。

おすすめメニュー

プーパッポンカリー（カニのカレー炒め）: ソンブーンの看板メニューであるプーパッポンカリーは、カニを卵とカレー粉で炒めた一品です。クリーミーでスパイシーな味わいが特徴で、ご飯との相性も抜群です。 トムヤムクン: タイ料理の代表格であるトムヤムクンも、ソンブーンでは絶品です。新鮮なエビとハーブがたっぷり入ったスープは、酸味と辛味が絶妙に調和しています。 クンオップウンセン（海老と春雨の蒸し煮）: 海老と春雨を特製のソースで蒸し煮にしたクンオップウンセンは、シンプルながらも深い味わいが楽しめる一品です。春雨がソースをしっかり吸い込み、海老の旨味と絶妙に絡み合います。

店舗情報とアクセス

サムヤーン店: MRTサムヤーン駅から徒歩約5分 スラウォン店: BTSサラデーン駅から徒歩約10分

まとめ

バンコクでの食事に迷ったら、ぜひソンブーンを訪れてみてください。新鮮なシーフードとタイならではのスパイシーな味わいが、旅の思い出をさらに豊かにしてくれることでしょう。事前に予約をしておくと、スムーズに入店できるのでおすすめです。