タイヨー　楽天市場店

米 塩 大豆のほかに大麦が入ってて添加物なしなのが良かったです うちは3.4種類の固定の味噌を使っていますがそれらより塩っ気がきつくて醤油もそうなんだけど九州は意外と塩分があって角があるなという印象です よい経験させてもらいました

初九州醤油はたましずくというのをいただいて使ってたのでそれとの比較になります 甘いし塩みもあると思います もう少しトロトロのまろやか系なのかと思いましたがサラッとして角がある感じでした お刺身に使いましたが卵かけや煮物に使ったほうが気にならないかも 個人的にはちょっと違うかなと思いましたが色んなとこの沢山のレビューを見て評判は良かったので美味しいのだと思います