【有】肉工房たじまや

霜降りが辛くなってきた母親に贈りました。赤身とはいえ、柔らかく程よくサシが入っており、大変美味しくいただいたとのことです。すき焼きでしっかり火を通してもほとんど縮まず、食べごたえもバッチリです。一枚ずつ包んであるので食べない分をスムーズに冷凍できました。素晴らしいお肉です。