創業享保五年(1720年)――――　飛騨の日本酒 「奥飛騨」「初緑」ウォッカ・焼酎の蔵元

　　

2022.7.11
夏の贈り物に!
お世話になっている方へ贈り物を。
おすすめ商品⇒IWC金賞受賞酒セット
夏のギフト特集

2022.5.23
今年の父の日は6/19（日）
お世話になっているお父さんにプレゼントを贈りませんか。
毎年一番人気は「焼酎徳利」！！
その他、オリジナルラベル等を取り揃えております。
※6/16（木）までにご注文下さい。⇒父の日ギフト特集

2022.4.19
今年の母の日は5/8（日）
感謝の気持ちをこめてプレゼントを贈りませんか。
※ＧＷ中（4/29・5/1〜8）は受注・発送業務を行っておりません。お早めにご注文下さい！⇒母の日ギフト特集

2022/01/17
2/14(月)はバレンタインデー！！奥飛騨酒造からは「日本酒と生チョコ」のセットをご用意しております！
2/10(木)の午前中までにご注文お願いします！ こちらから⇒初緑 純米大吟醸720ml　& 生チョコ　セット
2021.7.28
フランスで開催される日本酒コンテスト「Kura Master2021」にて「初緑 純米大吟醸」と「初緑 純米吟醸 美山錦」が金賞を受賞いたしました！
いつも応援して下さる皆様、本当にありがとうございます！ こちらから⇒初緑 純米大吟醸720ml 初緑 美山錦720ml 初緑 美山錦1.8L

2021.４.22
ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｲｰｸ中のお休みのお知らせ
４/29と5/1-5/5までは発送業務をお休みさせていただきます。
ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｲｰｸ中の配達をご希望の方は４/29迄にご注文下さい。
その後は5/6より順次発送させていただきます。

2021.1.28
2月14日はバレンタインデー。奥飛騨酒造から、「日本酒」と「大吟醸入り生チョコ」のセットをご用意しました！日本酒好きな方へのプレゼントにどうぞ！！
こちらから⇒バレンタイン特集

2020.9.10
本日発表のありました、仏日本酒コンテスト「Kura Master 2020」にて、純米大吟醸酒部門にて「特撰純米大吟醸 奥飛騨」がプラチナ賞を受賞いたしました！。
こちらから⇒特選純米大吟

2020.7.10
皆様よりこの度の豪雨に関して、たくさんのご心配をいただきありがとうございます。
おかげさまで蔵元のある金山町は今のところ被害も少なく、通常通りの営業が行える状態です。
甚大な被害を受けられた地域の皆様には心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧をお祈りしております。

2020.7.2
お待たせしました！！毎年完売！！「酒粕（ねり粕）」が本日発売となりました！！大吟醸ねり粕はそのまま食べてもおいしいです！是非ご賞味下さい♪
こちらから⇒大吟醸ねり粕
⇒ねり粕

2020.4.1
延期となってしまった蔵開きですが、フレッシュな時にぜひ飲んでいただきたく、「蔵開き限定酒」を5月7日（木）出荷にて販売いたします！ご予約期間は、5月9日（日）まで。
こちらから⇒蔵開き限定酒

2020.4.1
本日、初緑斗瓶囲いが新酒に切り替わります。ぜひフレッシュな味わいをお楽しみください♪
こちらから⇒初緑斗瓶囲い大吟醸

2020年3月3日
4月26日(日)に開催を予定しておりました創業300年記念 蔵開きにつきまして、新型コロナウィルスの被害拡大の影響を受け、ご参加いただく皆様の安全を第一に考慮した結果、開催を延期させていただくこととなりました。再開催の日程は詳細が決定次第またご案内いたします。ご理解の程お願い申し上げます。

2020年2月17日
奥飛騨酒造はおかげ様で今年創業300周年を迎えます。
そこで、4月26日(日)に創業300年 記念蔵開きを開催いたします！
是非皆様ご予定をお願いいたします！
詳細ページができ次第、情報をアップしていきます。
→　延期となりました。

2019年11月18日
11月17日（日）はじめての蔵開きを無事終えることができました！ たくさんの方にご来場いただき誠にありがとうございました。 感謝の気持ちでいっぱいです！！

2019年9月20日
奥飛騨BKシリーズ新発売！！！
5種類のさまざまな味わいが楽しめます！！
こちらから⇒ 奥飛騨BKシリーズ

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2019年6月4日
本日、奥飛騨大吟醸50シリーズ発売開始です！
創業300周年直前企画として50％精米の大吟醸720ｍｌ3品を数量限定で発売させて頂くこととなりました。
こちらから⇒ 大吟醸ひだほまれ509（銀）
こちらから⇒ 大吟醸ひだほまれ5018（桃）
こちらから⇒ 大吟醸山田錦509（金）

2019年5月17日
平成30酒造年度　全国新酒鑑評会に入賞しました！
これも日頃からお世話になっている皆さまのおかげです。
ありがとうございます。

2019年4月10日
初緑　純米大吟醸・大吟醸、4月10日より新酒30BY発売開始です！ 新酒ならではのフレッシュさを味わいをお試しくださいませ♪
こちらから⇒ 初緑　純米大吟醸
こちらから⇒ 初緑　純米大吟醸

2019年4月1日
初緑　特別純米無濾過生原酒、4月1日より新酒発売開始です！ ひだほまれを使用したコクと旨味が魅力のお酒です♪
こちらから⇒ 初緑　特別純米無濾過生原酒

2019年3月7日
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019」にて、特撰　大吟醸　奥飛騨が金賞を受賞しました！
フルーティでキレのある飲み口が魅力の大吟醸酒です♪
こちらから⇒ 特撰　大吟醸

2019年3月1日
春にごり発売開始！
お花見の季節にぴったりのほんのり甘くて、爽やかな酸味のあるにごり酒をどうぞ♪
こちらから⇒ 春にごり

2019年1月
あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願い致します。

今年も極寒しぼりが発売となります！
1月23日より発売開始です。数量限定なのでお早めにどうぞ♪
こちらから⇒ 極寒しぼり

2018年11月7日
月夜のしらさぎ新発売！
下呂温泉の「しらさぎ物語」をモチーフにしたラベル。35％精米の兵庫県山田錦を使用した上品な香りとやわらかいのど越しの純米大吟醸です。
こちらから⇒ 月夜のしらさぎ

2018年10月15日
初緑新シリーズ発売！
酒造好適米「美山錦」を60％精米し、金沢酵母にて醸した純米吟醸酒です。
10月17日より発送致します♪
こちらから⇒ 初緑　美山錦

2018年6月20日
★全国新酒鑑評会　金賞受賞★
本日、金賞受賞酒発売開始です！！
限定800本になります。
後藤杜氏渾身の大吟醸ぜひお試しくださいませ。
こちらから⇒ 金賞受賞酒

2018年5月29日
★おすすめ父の日ギフト★
お酒好きなお父様に奥飛騨酒造の父の日ギフトをどうぞ
こちらから⇒ 父の日

2018年5月14日
★全国新酒鑑評会　金賞受賞★
おかげ様で、昨日5月17日発表の全国新酒鑑評会にて、
金賞を頂くことができました！
応援頂いている皆様、誠にありがとうございます！
今後も皆様により良いお酒をご提供できるよう、
社員一丸となって励んでまいりますので、どうぞよろしくお願い致します!

2018年3月1日
いよいよ3月となり、春っぽくなってきましたね。
奥飛騨酒造では、極寒しぼりが出そろい、今年のフレッシュな生原酒が並んでおります。
是非、生原酒の山田錦、ひだほまれのお米の違いや精米歩合の違いを呑み比べてみて下さい。
こちらから⇒ 極寒しぼり

2017年9月3日
酒造好適米ひだほまれを全量55％まで精米し、酒母（もと）造りに通常の約3倍の日数をかけて醸造した杜氏渾身のお酒です。
昔ながらの山廃の味わいとは違い、綺麗な酸味のある酒質になりました。
9月13日から発売開始！
初緑　山廃

2017年4月25日
極寒期に上槽したお酒が春を越え、コク・味わい共に飲み頃となりました。
おだやかなで落ち着いた香り、バランスの良いコクのある風味のあとスッとキレる味わいは格別です！
初緑　夏純吟
2017年2月4日
2月4日〜2月9日AM1:59まで、楽天お買い物マラソン実施中！
店内商品全てポイント2倍です！

2017年1月30日
バレンタイン人気商品が今年も登場！
この時期だけの期間限定販売です。どうぞご賞味下さい。
おとなの生チョコ4個入り

飛騨ほたる米100％使用の初緑スパークリングができました☆
甘く爽やかで、自然の発泡がきめ細かく、食前酒にもお勧めです！！
初緑スパークリング

2016年10月3日
新酒出ました!
初緑　純米山廃仕込！
こちらからどうぞ　 初緑新酒1.8L　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　初緑新酒720ml

2016年5月2日
新酒出ました!
初緑　夏純吟(青ラベル）
こちらからどうぞ　初緑新酒

2016年4月8日
新酒出ました!
初緑　純米大吟醸(和紙ラベル）
こちらからどうぞ　初緑新酒

2016年3月9日
新酒出ました!
初緑　斗瓶囲い　大吟醸(黒ラベル）
こちらからどうぞ　初緑新酒

2016年2月5日
新酒出ました!
初緑　純米吟醸　無ろ過生原酒(緑ラベル）
初緑　特別純米　無ろ過生原酒（白ラベル）
初緑　特別純米　火入れ（紫ラベル）
こちらからどうぞ　初緑新酒

2016年1月27日
極寒しぼり
冬季限定　極寒しぼりシリーズ出ました！
緑ラベル大吟醸のみ、2月3日出荷開始です！


2016年1月19日
おとなの生チョコ4個入
おとなの生チョコ9個入
今年も奥飛騨　特選大吟醸　おとなの生チョコ販売開始です！


2015年11月16日
冬ギフト
2015年奥飛騨酒造おすすめ冬ギフト出来ました！

2015年9月5日
秋のお酒が勢ぞろい！
暑い夏を越え、旨みを増したお酒をお楽しみください。
【ひやおろし】／ 【風霜高潔】／ 【秋にごり】

2015年8月24日
本店の資料館内に、ひぃおじいちゃんの足踏みオルガン（戦前のもの）が展示してあります。
ご興味ある方はぜひお越しください♪

2015年5月14日
6月21日（日）は父の日ですね！父の日おすすめのお酒を紹介おります。ぜひご検討ください（＾＾）こちらから→奥飛騨酒造「父の日特集」

2015年3月
お酒の生チョコ大好評！！
期間限定、和テイストのお酒入り生チョコを是非、ホワイトデーにもご利用ください。

2015年1月
あけましておめでとうございます。
昨年中のご愛顧に心より感謝申し上げます。
本年も奥飛騨酒造をどうぞよろしくお願い申し上げます。


2014年12月2日
今年の第一号のしぼりたて生酒を発売開始しました！
この機会にぜひお求め下さい♪

こちらからどうぞ　しぼりたて生酒

2014年10月23日
この秋新発売のお酒、好評販売中！
奥飛騨　秋吟醸（無濾過原酒） 720ml
奥飛騨　純米吟醸瓶火入れ　720ml

こちらからどうぞ　秋のお酒

2014年4月24日
しぼりたて生酒大好評！！
純米のしぼりたて生酒が大好評です。一升瓶は売り切れました。
皆様のご愛顧に感謝です☆７２０mlも残り僅かとなりました。
是非、今だけの季節限定、純米のしぼりたて生酒をご賞味ください。
こちらからどうぞ　純米のしぼりたて生酒

2014年3月31日
社名変更のお知らせ
いよいよ明日から消費税8％ですね。そんな4月1日より 弊社では、社名をブランド名に統一し、高木酒造株式会社改め、 奥飛騨酒造株式会社に変えさせていただきます。
今まで同様、「奥飛騨、初緑」をどうぞよろしくお願い致します。
（SHOP内の社名表示は、申し訳ございませんが徐々に変えさせていただきます）