説明書を見ても使い方がよくわからないのでなんとなく使っています。
一番困ったのは、粉受けの外し方がわからなかったことです。ねじ式なのか、ただ嵌っているだけなのか?結果的には、ただ嵌っているだけ…だったのですが、まぁ固いこと、回しても引っ張っても外れない、かなり手こずりました。
肝心の使用感は、当たり前ですが手動のミルよりははるかに楽です。
挽き具合は、かなり細めと感じます。商品説明を見ると3段階目が細挽きとなっていますが、一段階目の一番荒くしたときで細挽き程度かなと思います。ですので、そこから段階的に細くなっていく感じです。
ショップの方が実際に使ってみて、説明書の不足を補ってくれたり引き具合も確認してくれるとありがたいですが、それは難しいんでしょうねぇ。