宝島　台湾中華・世界グルメの店

精進料理でよく肉もどきとして使われる食材だそうですが、日本の湯葉より熱くて噛み応えもあるため納得です。今の時期は大根やカボチャと一緒に煮付けにして美味しくいただいています。

ラーメンやチャンポンやチャーハンなどにかけています。 大袋入りでチャックが付いているので良いと思います。

土臭かったのと液が黄色かったので水洗いしたらポソポソになって流れて行きました　勉強になりました　もう買う事は無いと思います

唐辛子と山椒両方使った痺れるような辛さが特徴です。 カレーのおよそ中辛以上が無理、もしくは山椒の風味が苦手な方にはおすすめできませんが、そうでなければ食べだしたら止まらなくなる美味しさです。