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パリテイスティング50周年企画
ワイン界に激震が走ったパリテイスティング
いま、世界中で楽しまれている「ニューワールド」と呼ばれるワイン産地。その中でもカリフォルニアワインは、ニューワールドのワインの中でも別格の存在を誇ります。しかし、実は1970年代前半までカリフォルニアワインの評価は、もはや無いに等しい程でした。
当時はワインと言えばフランスワイン。ましてや、アメリカやその他の地域で美味しいワインが作れるとは、ヨーロッパの人々は思ってもいなかったのです。
1976年、それまで評価の低かったカリフォルニアワインが、一躍脚光を浴びることになる大事件が起きました。後に「パリスの審判」と呼ばれる、ワインのブラインドテイスティングイベント、通称パリテイスティングです。
この企画で、フランスワインとカリフォルニアワインをワイン界の著名人がブラインドテイスティングで評価しました。誰もがフランスワインが上位を占めると思われていたのですが、結果は赤白ともに1位がカリフォルニアワイン。5大シャトーを抑えて、多くのカリフォルニアワインがフランスワインよりも高い評価を得たのです。
赤白ともに1位はカリフォルニアワイン！
前評判を大きく覆し、白ワインの結果は、1位がなんとカリフォルニアのシャトー・モンテレーナ。2位ルフレーヴのムルソー・シャルムを大きく引き離してのトップでした。
赤ワインの１位は、こちらもカリフォルニアのスタッグス・リープ・ワインセラーズ。ムートンやオーブリオンを抑えての優勝という奇跡が起きたのです。
アメリカでは、タイム誌が「パリスの審判」と題して、この出来事をすっぱ抜きました。シャトー・モンテレーナの電話は鳴り止まず、スタッグス・リープ・ワインセラーズにはワインを買い求める客の車で渋滞がおきたそうです。
当時ライナップされたフランスワイン！
白ワイン
ピュリニー・モンラッシェ・レ・ピュセル ルフレーヴ 1972
ムルソー・シャルム ルロー 1973
バタール・モンラッシェ ラモネ・プルドン 1973
ボーヌ・クロ・デ・ムーシュ ジョセフ・ドルーアン 1973
赤ワイン
シャトー・オー・ブリオン 1970
シャトー・ムートン・ロートシルト 1970
シャトー・モンローズ 1970
シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 1971
フランスワインは、赤白共にもはや銀河系軍団といったところでしょうか。ほぼ無名だったカリフォルニアのワイナリーが立ち向かうにはあまりにも知名度が違いすぎており、始まるまでは誰もがフランスワインの勝利を信じていたとのことです。
パリスの審判で活躍したワイナリーのルーツ
パリテイスティングには登場していませんが、カリフォルニアワインでは欠かせないワイナリーをご紹介！それが、「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」です。
シャトー・モンテレーナの醸造家ガーギッチ、スタッグス・リープ・ワインセラーズの醸造家ウィニアルスキー両氏が共に師として仰いだロバートモンダヴィ。大衆向けの低品質なカリフォルニアワインを、より上質なワインとするために全力を捧げた人物です。彼は自身が立ち上げた、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーで、ヨーロッパのワイン産業の伝統と技術、アメリカの最新テクノロジー、そして経営の知識、戦略的マーケティングの融合を目指しました。
おすすめカリフォルニアワイン！
更新日：07/19（07/12〜07/18集計）