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無農薬・無化学肥料・自然栽培 カンボジア高地モンドルキリ州で日本人が生産から加工まで一貫体制で丁寧に作り上げた、安心で香り高い胡椒です。

ショップへのお客様レビュー

カンボジアペッパーブラックペッパー50g、塩漬け胡椒お徳用100gセット
【カンボジアペッパー】黒胡椒ホール50g/塩漬け生胡椒100g お得セット 自社管理農園で高品質自然栽培 エコサート欧州、USDA取得 (芳醇な香り スパイス ブラックペッパー 黒コショウ ハーブ 香辛料)【送料無料】
価格3,100円(税込)
芳醇な香り✕キリッとした辛味
【カンボジアペッパー】黒胡椒ホール50g 自社管理農園で高品質自然栽培 エコサート欧州、USDA取得 (芳醇な香り スパイス ブラックペッパー 黒コショウ ハーブ 香辛料)【送料無料】
価格940円(税込)
カンボジアペッパー塩漬け生胡椒お徳用100g
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価格2,380円(税込)

独自のネイチャーファーム栽培。当社の胡椒は、野生の虎や象が生息するような未開の大自然を一から農場にして、化学肥料や農薬を一切使わずに栽培しております。これまで農業が一切行われていない土地ですので、残留農薬等の心配もありません。安心してお召し上がりいただけます。
 徹底した衛生管理。当社では、農園での選別作業等は一切行っていません。日系企業の監督の下、首都プノンペンにあるクリーンルームにて選別や塩漬け等全ての作業を行っています。発展途上国を理由にせず、毎日口にするものだからこそ、日系企業による衛生管理を徹底しています。
圧倒的な風味となめらかな辛味。封を開けた瞬間に一気に広がる胡椒本来の風味と、徐々に強まるなめらかな辛味が味の特徴です。塩漬けにする際は一般的な物よりも少し低めの塩分濃度(約5%)でつけているので、ぜひ多めに使って胡椒の風味を楽しんでください。