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ちょっとひと手間で、豆乳の新しいおいしさ！サッと作れるレンチン豆乳麻辣湯の作り方
具だくさんの麻辣湯がレンジで
手軽に作れる『レンチン豆乳麻辣湯』の作り方を
ご紹介します🍜
⭐無調整豆乳を加えることで、
まろやかな味わいに仕上がります。
つるつる食感の春雨も美味しい一品です✨
■レンチン豆乳麻辣湯の作り方
※動画は音声が出ます。
再生時は音量にご注意ください。
■材料（1人分）
・豚バラ薄切り肉 50g
・チンゲン菜 1/3株（25g）
・もやし 1/4袋（50g）
・しめじ 1/4株（30g）
・春雨（乾） 30g
～Aの材料～
・水 150ml
・豆板醬 大さじ1/2
・中華スープの素 小さじ1
・醤油 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・砂糖 小さじ1/4
・すりおろし にんにく 少々
・無調整豆乳 100ml
・ラー油 適宜
■作り方 調理時間：10分
💡STEP1💡
チンゲン菜は葉を剥がすようにしてばらけさせる。
しめじは石づきを切り落としほぐす。
💡STEP2💡
大きめの耐熱ボウルに、
Aを入れてよく混ぜ合わせたら、
春雨(乾)を加え、豚バラ薄切り肉をちぎりながら
のせる。
もやし、しめじを加えてふんわりとラップを
したら、電子レンジ (600W)で5分加熱する。
💡STEP3💡
一度取り出して無調整豆乳、チンゲン菜を加えたら、
ラップをせずに再度電子レンジ(600W)で2分加熱する。
💡STEP4💡
器に盛り、お好みでラー油を回しかける。
⭐⭐ レシピのポイント ⭐⭐
・耐熱ボウルは2200mlのものを使用しています。
・春雨は汁に浸かっていない状態でレンジ加熱を
始めますが、問題ありません。
