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PFASフリー フライパン特集|「安全に、気持ちよく」使いたい人のために

公開日:2025/07/25 更新日:2025/09/05

🍳フライパン、何を基準に選んでいますか?

毎日使うものなのに、意外と「なんとなく」選んでしまうことが多いキッチン道具。 フライパンも、「サイズ」「重さ」「焦げ付きにくさ」くらいで選びがちですが… 最近、少しずつ注目されているポイントがあります。 それが「PFASフリー」という考え方。 聞き慣れない言葉かもしれませんが、実は健康や環境へのやさしさにつながる選び方として、 日本でも多くのメーカーや消費者が関心を寄せるようになっています。 このPFASフリー フライパン特集では、そんなフライパン選びの新基準を、 専門的すぎず、でもしっかりとご紹介していきます。 こだわり派の方にも、まだ気にしたことがなかった方にも、きっと新しい発見があるはずです。

📖PFASって?フライパンとの関係は?

「PFAS(ピーファス)」という言葉、聞いたことがある方も、初めて見るという方もいるかもしれません。 PFASは、かつて多くのフライパンに使われていた「焦げ付き防止」などのコーティングに関係しています。 PFASとは「有機フッ素化合物」の総称で、実に1万種類以上の物質が含まれています。 なかでも「PFOA(ピーフォア):ペルフルオロオクタン酸」や 「PFOS(ピーフォス):ペルフルオロオクタンスルホン酸」は、 健康や環境への影響が懸念されている代表的な成分です。 これらは分解されにくく、体内や自然環境に蓄積する性質があるため、 「永遠の化学物質(Forever Chemicals)」とも呼ばれています。
日本では、PFOA・PFOSの製造や輸入はすでに原則禁止されており、 現在市場に出回っているフライパンには基本的に含まれていません。 ただ、これでPFASに関する心配がすべてなくなったわけではなく、 1万種類以上あるPFASのうち、今もなお使用され続けているものも存在します。 では、PFASとはそもそもどんな物質で、なぜ問題になるのでしょうか?

⚠️ PFASが問題になる理由

PFASが問題視されている理由は、単に「化学物質だから」ではありません。 その性質と影響のしつこさが、私たちの暮らしや環境に深く関わっているのです。 🧪 分解されにくい=ずっと残る PFASは、炭素とフッ素の強い結びつきによって、自然界ではほとんど分解されません。 先ほどご紹介した「永遠の化学物質」と呼ばれる理由は、まさにこの“残り続ける性質”にあります。 一度使われると、土壌や水、空気の中に長くとどまり続けてしまうのです。 ・河川や地下水に浸透し、水道水にまで影響を及ぼすケースも ・環境中に広がり、遠く離れた地域にまで届く可能性もあります 🧬 健康への影響も懸念されている 一部のPFAS(特にPFOA・PFOS)は、人体への蓄積性が高く、健康リスクが指摘されています。 ・発がん性(腎臓がん・精巣がんなど)との関連性 ・コレステロール値の上昇や甲状腺疾患との関係 ・妊娠中の高血圧症や出生体重の低下などの報告も ・免疫力の低下やワクチンへの反応が弱まる可能性も もちろん、すべてのPFASが危険というわけではありません。 ですが、「できるだけ避ける」ことが安心につながるという考え方が広がっています。 🌍 環境汚染の広がりも深刻に 日本でも、PFASによる水質汚染が各地で報告されています。 ・複数の都道府県で水道水から基準値を超えるPFASが検出 ・PFASが使われていた工場や基地周辺で、地下水や河川の汚染が確認 ・PFASが検出された地域では、住民の血液中にも高濃度で蓄積されていた事例も だからこそ、PFASを使わない製品を選ぶことは、今できる未来への優しい一歩になります。 小さな選択が、私たちの健康や環境を守る大きな力になります。 PFASフリーのフライパンを選ぶことは、未来へのやさしい選択です。

🍽 PFASフリー フライパンを選ぶ理由

「体にいい」「環境にやさしい」と言われても、どこか漠然と感じてしまいがち。 でも、PFASフリーのフライパンには、毎日の料理をもっと安心・快適にしてくれる、 具体的なメリットがあるんです。
🛒 PFASフリー フライパン選び方 🌱表示を確認: 「PFASフリー」の記載がパッケージや商品ページにあるかチェック。 特に海外製品では表記が異なることも。 🌱加工技術の違い: セラミック加工は耐熱性が高く、ノンスティック加工は軽量で使いやすい傾向。 好みや調理スタイルに応じて選んで。 🌱耐久性・重さ: 毎日使うなら、持ちやすさと傷みにくさが重要。 軽すぎると耐久性に不安が残ることも。 🌱価格とのバランス: 安価すぎる製品は、加工の質や耐久性にばらつきがある可能性も。 レビューや評価も参考にすると安心。 🍀 そこで、PFASフリーフライパンの代表格として注目したいのが… グリーンパン(GreenPan) PFASフリーという言葉が広がる前から、環境と健康を守るためのものづくりにこだわってきたブランドです。

✅ グリーンパン フライパンの特徴

🍳2007年、ベルギーで誕生 世界で初めてPFASフリーのノンスティック調理器具を発売。 フライパン業界のターニングポイントになりました。 🍳独自の「Thermolon™(サーモロン)」セラミックコーティングを採用 PFASだけでなく、PFOA・PFOS・鉛・カドミウムなど、 健康や環境に懸念のある物質はすべて不使用。 加熱時にも有害なガスが出ず、毎日の料理が安心です。 🍳使いやすさにも妥協なし 焦げ付きにくく、軽くて扱いやすい。 しかもデザイン性も高く、 「機能 × 美しさ」が両立されたアイテムが揃っています。 グリーンパンは、「健康・環境・使い勝手」すべてを大切にしたい方にぴったりな選択肢。 フライパン選びの基準がひとつ増えるだけで、 日々の料理がもっと心地よく、そして未来にもやさしくなります。 PFASフリーという選び方は、少し前まで“特別”だったかもしれません。 でも今は、安心も快適も、気軽に手に入れられる時代です。 フライパンを変えることが、暮らしを整える一歩になる―― そんな未来を、一緒に選んでみませんか?

🧡 グリーンパンフライパンの人気シリーズ

🍳グリーンパン『クリックシェフシリーズ』

クリックシェフシリーズは、着脱式ハンドルだから収納もラクラク。 オーブン調理にも使えて、そのまま食卓にサービングも◎。 毎日の料理を、もっと快適&スタイリッシュに! 選べるセット展開も魅力(8点・5点・4点+単品)、ライフスタイルに合わせて選べます。 🍳 クリックシェフシリーズのおすすめポイント ・着脱式ハンドルで、重ねて収納できてキッチンすっきり♪ ・オーブン対応だから、お料理の幅もぐんと広がります♪ ・シンプル&おしゃれなデザインで、そのまま食卓に出せるのも嬉しい◎ ・PFASフリーだから、健康にも環境にもやさしく安心! ・こびりつきにくいセラミック加工で、少ない油でも快適に調理♪

🍳グリーンパン『ヴェニスプロシリーズ』

スタイリッシュなデザインと高い耐久性を兼ね備えた「ヴェニスプロシリーズ」。 クォーツグレイの本体にステンレスハンドルが映える、洗練された佇まいが魅力です。 ダイヤモンド粒子配合のセラミックコーティングやスクラッチガード加工など、毎日の料理を快適にサポートしてくれる機能も充実。 耐久性に優れ、金属ヘラも使える頼れるシリーズなので、料理頻度が高い方に特におすすめです。 🍽️ ヴェニスプロシリーズのおすすめポイント ・クォーツグレイ×ステンレスハンドルで、モダン&上質なキッチンに ・PFASフリーのセラミックコーティングで、健康・環境にもやさしく安心! ・ダイヤモンド粒子配合で、こびりつきにくさ&耐久性が長持ち ・スクラッチガード加工で、金属ツールも使用OK! ・IH/ガス火対応&優れた熱伝導性で、ムラなく美味しく仕上がる ・オーブン調理&食洗機対応(※コーティングを長持ちさせるため手洗い推奨)

🍳グリーンパン『 メイフラワーシリーズ』

天然木のハンドルが手に馴染み、使うほどに味わいが増す「メイフラワーシリーズ」。 クラシカルなフォルムと優しいスモーキーブルーが、毎日の料理時間を心地よく彩ります。 機能面も充実していて、気取らない普段使いにも、大切なおもてなしにもぴったりです。 🌼 メイフラワーシリーズのおすすめポイント ・天然木ハンドル×スモーキーブルーで、クラシカル&やさしい雰囲気に ・PFASフリーのセラミックコーティングで、健康・環境にもやさしく安心! ・こびりつきにくく、少ない油でも快適に調理できる♪ ・IH/ガス火対応&優れた熱伝導性で、ムラなく美味しく仕上がる

🍳グリーンパン『その他のシリーズ』

🍳PFASフリーフライパン、広がる選択肢

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