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基本のピザ生地の作り方 おうちで簡単&本格 手作りピザの人気レシピ

公開日:2025/08/13 更新日:2025/10/23

ピザ(ピッツァ)とは? タイプ別の特徴

「ピザ(ピッツァ/伊:pizza)」は小麦粉・水・塩・イーストを混ぜ合わせ、円形に薄くのばした生地の上にトマトやチーズなどの具材をのせて焼いたイタリア発祥の料理。 シンプルな材料と工程なのでチャレンジしやすく、生地を伸ばしたりお好みのトッピングで仕上げる工程もご家族で楽しめるイベントとしておすすめです。

ピザの違いを解説! タイプ別比較

ピザには大きく分けて3つのタイプがあります。その違いは発祥の国・地域と製法によるもの。 3タイプのピザの違いを解説します。

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