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抹茶にあうレシピを選ぼう 厳選抹茶レシピ

公開日:2025/03/24 更新日:2025/03/27
抹茶(まっちゃ)とは緑茶の一種を乾燥させ微粉末にしたもの。 飲み物としてはもちろん、和菓子、洋菓子でも人気の素材です。 今回、富澤商店で「おすすめの抹茶とレシピ」をご紹介します。ぜひ、お試しください!

製菓用抹茶パウダー / 40g

製菓用に粉末にしているため、粒子が細かくて混ざりやすいです。焼き菓子、生菓子ともに使える万能型の抹茶。何といってもコスパがいいのがうれしいところです。

TOMIZ 抹茶 / 30g

焼き菓子やパンなど、火を通すものに使用しても味、色、香りがしっかりと残る抹茶。水分と合わせてもダマになりにくく、作業性がいいのも魅力です。

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