楽天市場 | 富澤商店　楽天市場店 - 【2025新豆入荷】丹波黒豆

【令和7年産丹波黒豆】黒豆の老舗・小田垣商店より厳選した新豆が入荷しました。

丹波黒豆とは

丹波黒豆とは兵庫県丹波地方発祥の極大粒な黒豆です。「粒が丸くて大粒である」「ふっくら、もっちりとした口あたりのいい食感」が特徴です。さらに、表面に白い粉が吹いているのも特徴の1つで、これは“ろう粉”と呼ばれ、良品のしるしとも言われています。

「丹波黒豆」の収穫時期は11月中旬頃。丹波黒豆が大粒になる理由は、開花から成熟までの日数が100日と、他の小粒品種に比べて30日程長く養分を蓄積しながら成熟するためと考えられています。 (他の小粒種黒豆は成熟まで70日程)

生育期間が長い分、生産者のかける労力は大きくなります。一般的な黒大豆よりも手作業が多く、また単位面積当たりの収量が半分と少ないことからも、丹波黒大豆は栽培に手間のかかる収量の限られた貴重な黒大豆であると言えます。

黒豆の老舗小田垣商店から仕入れています

小田垣商店は享保十九年(1734年)に兵庫県丹波篠山市で創業した老舗豆類卸小売業者です。丹波黒大豆と丹波大納言小豆にこだわり、古くから栽培されてきた黒豆や小豆を先人の努力により幾多の選抜を繰り返し、今日の大粒で美味な大玉丹波黒大豆、丹波大納言小豆に育てあげました。

商品ラインナップ

便利アイテム

鉄まんじゅう / 1個【富澤商店公式】

1,575

円

重曹 / 60g【富澤商店公式】

161

円

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丹波黒大豆煮豆（瓶入） / 260g【富澤商店公式】

2,722

円

丹波黒豆煎り豆 / 80g【富澤商店公式】

615

円

丹波黒豆きな粉（小田垣商店） / 100g【富澤商店公式】

371

円

北海道産光黒豆 / 200g【富澤商店公式】

491

円

北海道産光黒豆 / 500g【富澤商店公式】

1,026

円

函館産黒豆 / 200g【富澤商店公式】

544

円

函館産黒豆 / 500g【富澤商店公式】

1,137

円

北海道産黒千石（黒豆） / 200g【富澤商店公式】

482

円

北海道産黒千石（黒豆） / 500g【富澤商店公式】

1,026

円

丹波黒豆甘納豆 / 110g【富澤商店公式】

913

円

丹波黒豆甘納豆 / 1kg【富澤商店公式】

5,693

円

黒豆甘納豆 / 110g【富澤商店公式】

618

円

黒豆甘納豆 / 1kg【富澤商店公式】

2,846

円

丹波黒豆しぼり豆 / 110g【富澤商店公式】

685

円

丹波黒豆しぼり豆（抹茶） / 110g【富澤商店公式】

853

円

丹波黒豆しぼり豆（きな粉） / 110g【富澤商店公式】

717

円

黒豆きな粉クリーム / 120g【富澤商店公式】

382

円

黒豆きな粉クリーム / 320g【富澤商店公式】

717

円

丹波黒豆麦茶 / 200g（10g×20袋）【富澤商店公式】

367

円

ヤマタケ黒豆茶 /192g(12g×16包) 【富澤商店公式】

519

円

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【2025新豆入荷】丹波黒豆

丹波黒豆とは

黒豆の老舗 小田垣商店から仕入れています

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