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基本の水まんじゅう

公開日:2025/05/16 更新日:2025/05/16
暑い季節でもツルっと食べられる涼しげな和菓子。 葛粉とわらび粉を使った本格的なレシピです。 お菓子作り初心者でも簡単に作れる水まんじゅうなので是非作ってみてください。

|材料

・吉野本葛(森野葛本舗):20g ・特選わらび粉:10g ・フジさくらんぼ印 上白糖:50g ・水:220g ・極上こしあん:100g ・水まんじゅう用カップ(シール付):5個 ・ゴムベラ(TOMIZAWAシリコンスパチュラ(ホワイト)):1本 ・ホイッパー(シルバー泡立 #8):1本

|作り方